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écharnage

définition

Définition de écharnage ​​​ nom masculin

Technique Action de débarrasser (une peau) de la chair qui y adhère. ➙ écharnement.

exemples

Phrases avec le mot écharnage

Les peaux étaient passées dans la chaux : c'est l'épilage, puis l'écharnage.Ouest-France, Agnès LE MORVAN, 02/12/2023
L'écharnage se fait sous des hangars dont le sol est pavé et en pente pour que l'eau chargée de débris s'évacue dans la rivière.L'Homme et la société, 2014, Cédric Perrin (Cairn.info)
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