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estouffade

Définition

Définition de estouffade ​​​ nom féminin

Plat de viande cuite à l'étouffée. syn. étouffade ​​​ .

Synonymes

Synonymes de estouffade nom féminin

étouffée, étuvée

Exemples

Phrases avec le mot estouffade

C'est un agriculteur récemment hospitalisé qui s'en est inquiété en ouvrant sa barquette d'estouffade de boeuf provençale, dont la provenance était lisible sur le contenant, comme l'oblige la loi.Ouest-France, Marie-Claudine CHAUPITRE, 10/10/2014
Au menu on notait une assiette de foie gras, une estouffade de boeuf à la provençale et une surprise au dessert.Ouest-France, 10/10/2016
Menu : entrée au choix, estouffade de porcelet à l'ancienne, frites, fromage, dessert au choix.Ouest-France, 29/04/2016
Salades variées, soupe, estouffade de volaille à l'indienne, salade fromage, marbré à la crème anglaise et mandarine ont régalé les convives.Ouest-France, 23/11/2015
Repas : entrée au choix, estouffade de porcelet, frites, fromage, dessert, café.Ouest-France, 12/08/2017
Dimanche 12 : salade d'avocat et crevettes, estouffade de boeuf à la hongroise, pommes rösti, bleu portion, pâtisserie.Ouest-France, 06/10/2014
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