fécule
définition
exemples
Phrases avec le mot fécule
À cette fécule se mêlait un suc mucilagineux d'une saveur désagréable, mais qu'il serait facile de chasser par la pression.Jules Verne (1828-1905)
La recherche dans l'école les a conduits à découvrir comment en extraire la fécule, et postérieurement à l'utiliser dans des boissons lactées.Travail et Apprentissages, 2015, Maria Clara Bueno Fischer, Naira Lisboa Franzoi (Cairn.info)
Pour contrer le risque de brûlure, il est possible d'utiliser à la place du borax du liquide vaisselle ou de la fécule de maïs.Ouest-France, Marion DANZÉ, 27/04/2018
Ses racines charnues riches en fécule sont à l'origine de la préparation de nombreux produits alimentaires.Revue internationale des sciences sociales, 2003, Florence Pinton (Cairn.info)
Ces propositions auraient eu des effets désastreux sur les revenus des producteurs de fécule de pomme de terre.Europarl
On met le liquide de côté toute la matinée, jusqu'à ce que la fécule tombe au fond.Cahiers d'anthropologie sociale, 2020, Chloe Nahum-Claudel (Cairn.info)
On en fait aussi d'excellens potages, en place de fécule de cette plante.Nicolas Appert (1749-1841)
Si on cherche à préparer des crêpes plus légères, il est possible de diviser la dose de farine en deux et de compléter avec 125 g de fécule de maïs.Ça m'intéresse, 03/02/2022, « Comment faire des crêpes et les réussir ? »
La seconde des principales causes de l'obésité est dans les farines et fécules dont l'homme fait la base de sa nourriture journalière.Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826)
Les zootechniciens utilisent tous les aliments possibles : fécule de pomme de terre, manioc, tourteaux de toutes natures, etc.Histoire et Sociétés Rurales, 2001, Olivier Fanica (Cairn.info)
On emballe cette fécule séchée dans des sacs pour les fêtes à venir.Cahiers d'anthropologie sociale, 2020, Chloe Nahum-Claudel (Cairn.info)
Ajouter les farines, la fécule, la levure et mélanger en versant progressivement le beurre fondu puis le lait.Ouest-France, Alexandra Beauvais, 14/12/2023
Les poudres de couleur ne sont pas toxiques : elles sont composées de fécule de maïs.Ouest-France, Anne-Emmanuelle LAMBERT, 28/02/2019
La fumée a été réalisée en brûlant des fécules de pomme de terre.Ouest-France, Valentin NOËL, 13/06/2013
En 1918, la fécule de pomme de terre entre bientôt dans la composition du pain, suscitant des protestations.Ouest-France, Alain PENNEC, 03/11/2018
Courir 5 kilomètres et se faire asperger de fécules de maïs colorées (vert, bleu, jaune et rose).Ouest-France, Linda BENOTMANE, 17/05/2015
Les fraudeurs à la poudre de pois séchés, farine de riz, fécule de pommes de terre et graisses animales sont repérés avec l'iode.Bulletin de l'Institut Pierre Renouvin, 2019, Gilles Fumey (Cairn.info)
La fécule n'est pas moins incrassante quand elle est charroyée par les boissons, comme dans la bière et autres de la même espèce.Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826)
En cuisine, elle lie les sauces et les crèmes, comme les fécules de maïs ou de pomme de terre.Ça m'intéresse, 29/03/2020, « Les petits secrets de la farine »
Si les récoltes diminuent, il s'ensuit une pénurie de fécule sur le marché.Europarl
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de FECULES s. f. plur.
Terme de Pharmacie. C'est une substance blanche & farineuse descenduë & entassée au fond du suc ou de la liqueur de plusieurs racines, comme sont celles de brionia, d'aron, d'iris, &c. On desseche cette substance au soleil, aprés en avoir separé la liqueur par inclination, & on en fait des remedes.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
