fricasseur
Définition
Définition de
fricasseur
, fricasseuse
nom
Mauvais cuisinier. ➙ gargotier.
Personne qui dilapide son bien. Fricasseur d'héritages.
Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de FRICASSEUR s. m.
Apprentif Cuisinier qui ne sçait encore que tenir la poësle, preparer les viandes d'une maniere fort commune.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution
de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles,
doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans
lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l’opinion du
Robert ni de ses équipes.
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