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génisse

définitions

génisse ​​​ nom féminin

Jeune vache qui n'a pas encore eu de veau. Foie de génisse.

exemples

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Pour le concours, les vaches et les génisses sont bichonnées : tondues, brossées, harnachées d'un bridon de cuir rond.Ouest-France, Anne BLANCHARD-LAIZÉ, 23/03/2021
Puissent nos hommes se porter bien, ainsi que les vaches et les génisses !Élie Reclus (1827-1904)
Est-ce que j'achète un veau de lait, un veau normal, une génisse ?Europarl
La production des veaux y était en concurrence, d'une part, avec celle du lait et, d'autre part, avec celle des animaux adultes, génisses et bœufs.Histoire & Sociétés Rurales, 2001, Olivier Fanica (Cairn.info)
En revanche, si l'on se rappelle que la génisse ainsi qualifiée est toujours une victime sacrificielle, on sera tenté de trouver en ?Revue de philologie, de littérature et d'histoire anciennes, 2002, Jean-Louis Perpillou (Cairn.info)
À ses pieds, une brebis et une génisse, figures emblématiques de la fertilité.TOPIQUE, 2003, Jean-Bernard Paturet, Professeur des universités (Cairn.info)
Son père croyait à la spécialisation des exploitations et ils produisaient les génisses amouillantes dont trois de ses voisins avaient besoin.Paysans & société, 2018, Luc Vermeulen, Lucien Bourgeois (Cairn.info)
L'année suivante, quatre génisses et une amouillante blonde sont arrivées, suivie en 2002 de sept génisses.Ouest-France, 20/03/2018
Six génisses ayant fui leur troupeau avant les dernières intempéries ont été retrouvées bloquées dans la neige, samedi 3 octobre.Ouest-France, 06/10/2020
Le printemps venu, une coupe précoce d'enrubannage valorise une première pousse avant que les génisses ou les vaches taries ne viennent y passer l'été.Espace géographique, 2005, Yves Poinsot (Cairn.info)
Leur nombre a doublé en 10 ans, passant à 55 têtes avec 30 génisses et broutards.POUR, 2014, Bertrand Batard, Christine Margetic (Cairn.info)
Puisque les fausses génisses ont bien produit du lait, ce qui n'est bien évidemment possible qu'après avoir produit un veau.Ouest-France, Antoine MOUTEAU, 08/02/2018
Voyez-vous, à la tombée du jour, les plus petits courir à travers bois au-devant de l'aîné, qui ramène deux génisses du pâturage ?Eugène Sue (1804-1857)
Les génisses, femelles, sont vendues vers 27 mois sans jamais avoir vêlé.Ouest-France, Mariette THOM, 02/03/2021
Les victimes : des génisses en fin de gestation et lactation, plus vulnérables.Ouest-France, 09/06/2021
Depuis, la génisse hilare, un des rares hits fromagers mondiaux, a conservé à peu près la même bouille.Capital, 13/10/2010, « Les mascottes, leurs origines et ce qu’elles évoquent »
La rentabilité du placement résulte de la vente de ces nouvelles génisses.Capital, 26/06/2019, « Investir dans une vache »
Le taureau vieux et usé, qui ne sent plus l'aiguillon de l'amour, combat-il encore pour des génisses qu'il ne saurait satisfaire ?Alphonse Esquiros (1812-1876)
Au bout de 3 à 5 ans, un troupeau d'une vingtaine de vaches permet de vendre une génisse presque tous les ans.Capital, 26/06/2019, « Investir dans une vache »
Se faire inoculer un produit issu d'une génisse malade ?Ça m'intéresse, 12/09/2019, « Vaccins : depuis quand on en a peur ? »
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définition ancienne (17e siècle)

Ces définitions sont issues du Dictionnaire universel de Furetière, publié en 1690. Il convient de les replacer dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. En savoir plus.

Définition de « GENISSE » subst. fem.

Jeune vache qui n'a point souffert les approches du taureau. Les Anciens sacrifioient des genisses blanches à Junon. Ce mot vient de junix, junius, qui signifie la même chose ; ou de juvenca.