glutamique
Définition
Exemples
Phrases avec le mot glutamique
Il est généralement admis que le poids synaptique dépend des modifications moléculaires d'un récepteur à l'acide glutamique dont l'effet augmente ou diminue lors de sa stimulation par l'acide glutamique.Revue française de psychanalyse, 2016, Jean-Pol Tassin (Cairn.info)
Cette saveur est principalement générée par un des acides aminés qui composent les protéines, l'acide glutamique (glutamate, sous forme de sel).Textes et documents pour la classe, 2016, Loïc Briand (Cairn.info)
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