glycémique
définition
exemples
Phrases avec le mot glycémique
Elle sera plus accessible aux enzymes qui modifient la digestion de l'aliment, augmentent son index glycémique ou diminuent sa capacité à rassasier.Ça m'intéresse, 01/05/2020, « 6 procédés qui transforment les aliments »
C'est important d'évoquer la place du soma et des variables biologiques, les variations glycémiques au premier chef.Sociétés et Représentations, 2018, Thomas Schlesser, Yves Sarfati (Cairn.info)
Après l'ingestion de produits aux indices glycémiques élevés, le pancréas, en alerte, va sécréter de l'insuline en grande quantité.Ouest-France, Arnaud LE GALL, 31/01/2025
Exposé de façon répétée à ce retour, le patient intériorise le processus d'analyse des variations glycémiques.Santé publique, 2015, Caroline Bois, Cécile Michaud, Raynald Pineault, Maryse Guay (Cairn.info)
La majorité d'entre eux a conservé un équilibre glycémique satisfaisant, sans injection quotidienne d'insuline.Capital, 20/10/2010, « Les maladies qui seront enfin vaincues »
Ainsi, plus les femmes consommaient de sucres à indice glycémique élevé, plus elles souffraient de troubles du sommeil et d'insomnie.Pour la Science, 2020, Bénédicte Salthun-Lassalle (Cairn.info)
Parmi les personnes qui ont participé à l'opération, certains ont découvert un taux glycémique élevé .Ouest-France, Maxime ASSEO, 21/06/2021
Enfin, autre avantage minceur des régimes les végétariens : ils font la part belle à beaucoup d'aliments à faible index glycémique.Ça m'intéresse, 18/10/2021, « Les végétariens sont-ils plus minces ? »
Enfin, leur faible index glycémique en fait des aliments de choix pour les diabétiques.Ça m'intéresse, 10/06/2021, « Légumineuses et céréales : le cocktail gagnant »
Sueur, nausées et étourdissements constituent – potentiellement – autant de symptômes de l'hypoglycémie et de signaux conduisant à réaliser son autosurveillance glycémique.Revue d'anthropologie des connaissances, 2017, Alexandre Mathieu-Fritz, Caroline Guillot (Cairn.info)
L'adolescent aimerait être comme les jeunes de son âge, ne pas avoir à se soucier des injections d'insuline et des contrôles glycémiques.Adolescence, 2012, Marc-Antoine Podlipski, Claire Gayet, Priscille Gerardin (Cairn.info)
Même s'il est peu calorique (100 kcal/100 g), le maïs doit toutefois être consommé avec modération car son index glycémique reste assez élevé.Ouest-France, Stéphanie Decourt, 18/07/2023
Un autre point important à considérer, c'est son index glycémique.Ouest-France, Arnaud FISCHER, 23/04/2025
Le pâtissier fabrique, aujourd'hui, du salé, forcément à faible indice glycémique.Ouest-France, Véronique GERMOND, 12/10/2024
Une consommation importante de sucre va produire, dans la foulée, un pic glycémique.Ouest-France, Arnaud LE GALL, 02/12/2024
Ensemble, patient et infirmière reconnaissent les tendances glycémiques et identifient les causes des écarts entre les glycémies attendues et observées.Santé publique, 2015, Caroline Bois, Cécile Michaud, Raynald Pineault, Maryse Guay (Cairn.info)
Les chercheurs ont distingué les sucres consommés selon leur indice glycémique, c'est-à-dire selon leur effet sur la glycémie durant les deux heures suivant l'ingestion.Pour la Science, 2020, Bénédicte Salthun-Lassalle (Cairn.info)
Il s'agit d'un glucide simple, à l'index glycémique très élevé.Ça m'intéresse, 05/12/2019, « Tous les sucres se valent-ils ? »
La forme et l'épaisseur des pâtes ont aussi un impact sur leur index glycémique.Ça m'intéresse, 27/04/2021, « Comment choisir les bonnes calories ? »
À l'inverse, les glucides des produits sucrés sont propices à des fluctuations glycémiques, qui peuvent avoir des effets négatifs sur le moral.Ouest-France, Caroline HENRY, 07/10/2015
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