hâloir
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exemples
Phrases avec le mot hâloir
Le caillé doit d'abord être égoutté, moulé, séché cinq jours en hâloir, retourné quotidiennement et salé.Ouest-France, Tristan Savin, 06/09/2023
Le fromage est ensuite salé et affiné, pendant treize jours à l'air libre dans un hâloir et pendant une semaine après sa mise en boîte.Ouest-France, Line CHOPIN, 27/12/2023
Il entre ensuite dans les hâloirs où le penicillium et le geotrichum, les champignons qui font une partie de la saveur du fromage, se développent.Ouest-France, Adrien MASSON, 02/10/2024
Dans le couloir, une porte mène vers le hâloir.Ouest-France, Sacha MARTINEZ, 12/11/2020
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