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hochepot

définition

Définition de hochepot ​​​ nom masculin

Ragoût mélangeant diverses viandes avec des navets et légumes variés (spécialité belge).

exemples

Phrases avec le mot hochepot

Mon révérend, vous servirai-je de ce hochepot ?Eugène Sue (1804-1857)
Cette recherche les a conduits à une mesure qualitative dans des situations complexes les plus diverses possibles (d'où le terme souvent utilisé de hochepot), pour éviter les erreurs de diagnostic.Bulletin de psychologie, 2011, Paulette Rozencwajg (Cairn.info)
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Définition ancienne de HOCHEPOT ou Pasté en pot s. m.

C'est un hachis de boeuf qu'on fait cuire dans un pot avec des marons, des navets, ou autres assaissonnements. On l'appelle quelquefois pot pourri, Salmi.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
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La rédaction des Éditions Le Robert 20/10/2024
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