jambon
définition
exemples
Phrases avec le mot jambon
Les jambons, les langues de bœuf, le faisan qui garde son noble plumage !Paul Féval (1816-1887)
Chez nous le gras, le vrai, avait le goût de confit d'oie ou de gras de vieux jambon et était utilisé parcimonieusement.Spirale, 2013, Alain Dutournier (Cairn.info)
Au menu : une assiette de jambon grillé, de la bière locale ou du jus de pomme du coin.Ouest-France, Aurélie DUPUY, 20/05/2013
À partir de 4 mois, l'enfant peut recevoir des aliments mixés : compotes, purées de pomme de terre ou de carotte, riz, jambon et yaourts.Spirale - La grande aventure de monsieur bébé, 2013, Jean-Pierre Olives, Thomas Cascales (Cairn.info)
Du jambon, des tomates, des champignons frais et une mozzarella di bufala, ce plat populaire est presque devenu un mets de luxe.Capital, 15/10/2017, « La pizza regina, de plat populaire à mets de luxe »
Que penser d'un jambon issu d'une grande entreprise agroalimentaire et qui se targue d'être naturel ?Décisions Marketing, 2014, Géraldine Thevenot (Cairn.info)
Les emballages de jambon promettent des taux de sel réduits de 25 %.Ça m'intéresse, 31/07/2019, « La face cachée de l'industrie du jambon ! »
Attention si vous avez acheté récemment du gratin d'endives au jambon.Capital, 09/04/2021, « Casino rappelle du gratin et des crevettes potentiellement dangereux »
Et on pourra encore débattre longtemps de l'utilisation de jambon ou de lardons, même à l'heure actuelle.Géo, 19/01/2022, « D'où vient la quiche lorraine, plat traditionnel français ? »
Le repas, un seul par jour, se composera invariablement de soupe au vermicelle ou de purée-jambon sans jambon.Humanisme, 2019, Jérôme Vérain (Cairn.info)
À minuit, on mangeait encore, en général du jambon, du saucisson, du fromage et du café.Études sur la mort, 2019, Tony Fogacci (Cairn.info)
Toutes proposent les traditionnels sandwichs comme le jambon beurre, le crudités thon et bien d'autres.Ouest-France, Barbara DEBOUT, 07/03/2021
On connaissait auparavant les burgers, les chawarmas, les kebabs, ou les burritos et le classique jambon-beurre.Ouest-France, Linda BENOTMANE, 08/04/2024
Hacher finement quelques tranches de jambon de pays ou jambon fumé, du persil et de la ciboulette.Ouest-France, Amélie LUCAS, 15/07/2017
Cet atelier travaille les jambons et les épaules.Ouest-France, Cyrille CALMETS, 31/05/2012
Dans son radar, un jambon-fromage prêt à être croqué par un enfant.Ouest-France, Juliette PRUNIER, 26/07/2024
Du vrai jambon, que vous achetez chez le charcutier.Sociologie, 2015, Julien Cazal, Jean Paul Génolini (Cairn.info)
C'est grâce à lui que le jambon pourra patienter plusieurs jours dans les rayons et dans votre réfrigérateur.Ça m'intéresse, 31/07/2019, « La face cachée de l'industrie du jambon ! »
Il convient de ne pas confondre : l'épaule, c'est le bras, le jambon, la jambe.Capital, 11/10/2017, « Comment le cochon est devenu la viande la plus rentable… »
Un steak doit être un steak et du jambon doit être du jambon.Europarl
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de JAMBON s. m.
Cuisse ou espaule de pourceau, ou de sanglier, qu'on leve pour saler, fumer, ou y faire autres sortes de preparations pour le faire garder, ou le rendre plus agreable au goust. Les jambons excellents viennent de Bayonne. JAMBON DE MAYENCE. C'est une preparation de jambons, qui se fait en les salant avec du salpetre pur, & en les pressant dans un pressoir à linge pendant 8. jours. Aprés quoy on les trempe dans de l'esprit de vin où il y aura eu des grains de genevre pilés & macerés, & ensuitte on les met secher à la fumée du bois de genevre.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
