maltose
Définition
Exemples
Phrases avec le mot maltose
Dont certaines ne sont pas toujours faciles à repérer, comme les dextroses, le maltose ou le sirop de glucose - fructose.Ouest-France, 27/06/2016
Les deux premières sont utilisées pour la fabrication de bières et autres alcools, la troisième est utilisée en boulangerie et pour la fabrication du sirop de maltose.Ecologie & Politique, 2011, Christian Vélot, Gilles-Éric Séralini (Cairn.info)
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