malts

On y goûte les malts, on sent les houblons, pour donner une identité à sa propre bière.Ouest-France, Stéphane BOIS, 20/12/2021

Mais ce sont bien des galettes cuites que le couple utilise en parallèle des malts, lors de la fermentation.Ouest-France, Ewen MENUGE, 07/06/2023

Au rayon des boissons alcoolisées, le consommateur est noyé au milieu des malts, rhums, cognacs et autres alcools.Ouest-France, Emmanuelle FRANÇOIS, Nicolas GUÉGAN, 17/08/2022

Une bière à 9 degrés brassée de malts torréfiés et de houblons, issus de l'agriculture biologique.Ouest-France, Alain DUFRESNE, 19/02/2021

D'un côté, les pils, élaborées avec des malts d'orge peu torréfiés (d'où leur aspect blond clair) et des houblons souvent bon marché et amers.Capital, 18/08/2011, « Notre sélection de bières à déguster comme de grands vins »

Passage ensuite par le grenier, baptisé le moulin, où différents malts sont stockés avant d'être concassés.Ouest-France, Fabienne MENGUY, 31/10/2021

Il détaille comment l'on passe des grains de malts au précieux breuvage.Ouest-France, Fabrice BERNAY, 13/11/2020

Sur place, ils brassent leurs propres bières, fermentées à partir de malts bretons.Ouest-France, Chloé GUYOT, 07/09/2023

Quatre malts différents ont été utilisés, pour une couleur bien précise, finement ambrée.Ouest-France, Benoît ROBERT, 05/12/2014

Pour chaque type, les proportions et variétés de malts utilisés varient.Ouest-France, Ewen MENUGE, 09/02/2023