malts

Toutes de fermentation haute, les bières sont élaborées, depuis cette année, à partir de malts issus de l'orge cultivé sur les terres familiales.Ouest-France, 11/06/2016

D'un côté, les pils, élaborées avec des malts d'orge peu torréfiés (d'où leur aspect blond clair) et des houblons souvent bon marché et amers.Capital, 18/08/2011, « Notre sélection de bières à déguster comme de grands vins »

La bière est à base de plusieurs malts clairs et houblons européens, avec un degré d'alcool modéré de 6 degrés.Ouest-France, 03/12/2015

La distillerie est aussi montée en gamme avec la commercialisation d'une large palette de single malts, dont le premier a été embouteillée en 1998.Ouest-France, 21/11/2018

Quatre malts différents ont été utilisés, pour une couleur bien précise, finement ambrée.Ouest-France, Benoît ROBERT, 05/12/2014

Pour cette bière, il y a trois sortes de malts différents.Ouest-France, 03/06/2016