méteil
Définition
Exemples
Phrases avec le mot méteil
En 1690, méteil ou froment et orge sont les principales cultures.Histoire & Sociétés Rurales, 2006, Michel Gautier (Cairn.info)
Cette mouture est un terme manceau qui désigne un mélange d'orge et de blé (méteil ou mélange a posteriori de froment et de seigle).Histoire & Sociétés Rurales, 2006, Michel Gautier (Cairn.info)
À l'automne, il sera détruit mécaniquement au moment du semis d'un méteil (céréales et légumineuses destinées aux vaches).Ouest-France, Nathalie TIERS, 11/07/2020
Le setier de froment et de méteil devait rendre quinze boisseaux de mouture, le setier de seigle quatorze boisseaux.Gustave Fagniez (1842-1927)
Les mauvaises terres portaient de méchants grains : mestillon (méteil : blé et seigle), seigle, avoine, bled soilleux (le soil est le seigle).Revue du Nord, 2008, † Alain Derville, Bernard Delmaire (Cairn.info)
Et aussi des cultures de méteil, un mélange de céréales destiné à nourrir les belles, qui offre l'avantage de se passer de produits désherbants.Ouest-France, 21/06/2014
Pour pallier l'achat d'aliments, les élèves proposent des rotations de parcelles sur trois ans avec introduction de méteil, colza fourrager, en réduisant le maïs.Ouest-France, 14/12/2019
Suivent alors le froment, souvent utilisé pour le règlement des baux locatifs, l'avoine et plus rarement l'orge et le méteil (mélange de froment et de seigle).Histoire & Sociétés Rurales, 2003 (Cairn.info)
Ce méteil permet d'apporter de la protéine dans la ration des vaches laitières, d'améliorer les stocks fourragers de l'exploitation et de réduire les surfaces de maïs ensilage.Ouest-France, 01/04/2017
Prairies multi-espèces, méteils d'hiver, maïs mélangés, oxydoréduction des sols et dans le rumen sont des thèmes qui seront abordés.Ouest-France, 03/09/2019
Suivra un second méteil, puis encore du maïs, un couvert végétal, puis une céréale d'hiver ou un colza.Ouest-France, Franck JOURDAIN, 12/06/2020
Il y implante un méteil protéinique (pois, févroles, trèfle) qu'il ensile en avril avant d'y implanter par-dessus du maïs.Ouest-France, Franck JOURDAIN, 12/06/2020
Pour éviter l'enchérissement du blé, on limitait la quantité de méteil qui entrait dans la fabrication de la bière.Gustave Fagniez (1842-1927)
La ferme est passée à 60 ha, 4 ha sont consacrés à la culture du méteil, un mélange de céréales : blé, orge, avoine, féverole, triticale, et pois.Ouest-France, 11/08/2020
Par exemple, les conduite et récolte de la luzerne, le méteil (mélange de céréales) riche en protéagineux, des mélanges variétaux en blé, le désherbage mécanique en maïs, etc.Ouest-France, 04/12/2019
Dans les assolements, le maintien du méteil et du seigle, aux rendements manifestement croissants, aurait mérité quelque explication, selon les types d'exploitations.Histoire & Sociétés Rurales, 2001 (Cairn.info)
Elle prit au vaisselier une assiette particulière, une cuiller de bois sur laquelle le nom de son frère était grossièrement gravé, et lui présenta un pain de méteil encore entier.Émile Souvestre (1806-1854)
Elle est obtenue à partir d'orge ou d'autres céréales comme le méteil.Ouest-France, 23/12/2020
Cette mesure fut étendue aux autres grains (seigle, méteil et orge) durant les années 1850.Revue du Nord, 2016, Wouter Ronsijn, Laurent Herment (Cairn.info)
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de METEIL subst. masc.
Dans les Provinces on dit metau. C'est du bled moitié segle & moitié froment. Le meilleur froment bise toûjours d'année en année, & devient en fin meteil. Le bled de dixme est du bled meteil. On n'est obligé de payer les fermes de dixmes & des champarts qu'en bled meteil. Le gros meteil ou bon meteil, est celuy qui est plus gras ou plus fort de froment que de seigle. Le petit meteil est celuy qui est plus maigre ou plus fort de seigle que de froment. En Latin meditaneum bladum, mixtum, mixtorium, mixtura & mixtiolum.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution
de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles,
doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans
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