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mets

définition

Définition de mets ​​​ nom masculin

littéraire Chacun des aliments qui entrent dans un repas. ➙ plat. Un mets délicieux.

synonymes

exemples

Phrases avec le mot mets

De ce fait, je mets en garde contre des suggestions, des idées, qui tournent autour de la notion de «carte verte».Europarl
Durant les quinze jours de la réclusion, la petite fille excisée prend quatre repas par jour, des mets chauds et froids.Corps, 2008, Dorothée Guilhem (Cairn.info)
Pourtant, les mets servis sont un véritable délice.Ouest-France, Coraline BROUEZ, 30/05/2021
Pour les femmes peules, un mets possédant une bonne odeur suscite l'envie de manger.Corps, 2008, Dorothée Guilhem (Cairn.info)
Ces encornets (txipiroi en basque) constituent un mets très recherché.Géo, 30/01/2019, « Les cinq produits incontournables de la cuisine basque »
Si tu me trompes, et je le saurai un jour ou l'autre, je te mets aussitôt à la porte.Hugues Rebell (1867-1905)
En quelques années, le pays fut conquis et en fit son mets national.Géo, 12/11/2018, « Hongrie : petite histoire du goulache, le pot-au-feu des cavaliers… »
Elle est souvent étudiée, avec en évidence des mets nourrissants et peu chers, à base de riz, par exemple.Capital, 14/09/2018, « Buffets à volonté : mais comment gagnent-ils de l'argent ? »
Le choix des plats participe à la beauté visuelle d'un mets, grâce au décor et à la brillance des matières choisies.Corps, 2008, Dorothée Guilhem (Cairn.info)
D'eux on attend qu'ils se prononcent sur la qualité des mets.Histoire & Sociétés Rurales, 2008, Jean Coudert (Cairn.info)
Les producteurs vendent leurs mets du terroir sous les halles.Ouest-France, Églantine FEREY, 23/10/2021
Tandis que deux patrons de bars à vin donneront de précieux conseils en matière d'accords mets et boissons.Ouest-France, Fabienne MENGUY, 28/03/2024
C'est devenu un événement incontournable pour tous les amateurs de bons mets, de bons produits et de bonnes recettes.Ouest-France, Fabienne MENGUY, 29/02/2024
Après une heure de balade, le groupe file en cuisine pour préparer quelques mets.Ouest-France, Karine COUGOULAT, 04/04/2016
Cadeaux, champagne et mets de choix ont creusé les comptes bancaires.Ouest-France, Sébastien JENSONNY, 12/01/2016
Et même si ce mets emprunte des chemins détournés, voire contraires, il n'est pas en repos tant qu'il ne se donne pas à son destinataire.Communio, 2018, Hanna-Barbara Gerl-Falkovitz, Françoise Brague (Cairn.info)
Le cador du jambon-beurre a-t-il pâti de cette avalanche de nouveaux mets ?Capital, 24/03/2020, « Brioche dorée : le cador du jambon-beurre ne fait plus… »
Alors comment cette spécialité populaire a-t-elle pu se transformer en mets d'exception ?Ça m'intéresse, 22/05/2020, « Quelle est l'origine de la pizza ? »
Ce mets très protéiné est réputé pour ses vertus aphrodisiaques.Ça m'intéresse, 17/09/2019, « Des goûts et des saveurs insolites à travers le monde »
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Définition ancienne de METS subst. masc.

Ce qui est bon à manger, qu'on a preparé pour servir sur la table. Les perdrix, les faisans, sont des mets fort delicats. La diversité des mets, excite l'appetit. Les gelées, les ragousts, les pâtisseries se servent dans l'entre-mets. Ce mot en vieux François signifioit jardin, & meslange d'herbes, dont on a fait les premiers mets. Il estoit derivé du Latin meto, comme qui diroit fruits moissonnez. Du Cange le derive de missus & ministratio, signifiant plat ou service. On a dit aussi missorium & missurium dans le même sens.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
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