organoleptique
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exemples
Phrases avec le mot organoleptique
Les particularités de l'élaboration et les caractéristiques organoleptiques de ces types de vin en font un produit différencié et différent qui mérite une définition propre et distincte.Europarl
Ces informations concernent principalement la référence aux qualités organoleptiques des produits.Revue management et avenir, 2010, Isabelle Muratore, Nathalie Guichard (Cairn.info)
Cela garantit davantage de fraîcheur et donc une meilleure teneur en vitamines et minéraux et de meilleures qualités organoleptiques.Ouest-France, Caroline HENRY, 26/09/2016
Les caractères organoleptiques des suppositoires et des ovules témoins sont consignés dans les tableaux 4, 5.Phytothérapie, 2020, E. Djoko, L.F. Tematio Nague, R. Chougouo, D. Wouessidjewe (Cairn.info)
Traditionnellement, la fermentation visait uniquement à modifier les propriétés organoleptiques des aliments et à prolonger leur durée de conservation.Ça m'intéresse, 24/09/2021, « Les micro-organismes peuvent-ils nous aider à mieux nourrir la population mondiale ? »
Les mauvais crus s'améliorent, les grands, de par leur complexité organoleptique et l'étroitesse de leurs terroirs, ont du mal à se maintenir.Grands Dossiers Sciences Humaines, 2012, Frédéric Denhez (Cairn.info)
Produire de façon plus efficace, plus compétitive, plus respectueuse de l'environnement des légumes de qualité sanitaire, nutritionnelle et organoleptique.Ouest-France, Xavier BONNARDEL, 18/06/2019
Il prévient ainsi le ramollissement des morceaux et aide à maintenir les qualités organoleptiques des carottes.Europarl
Il possède en outre des caractéristiques organoleptiques exceptionnelles.Europarl
Antilles françaises dans les relations entre des caractéristiques pédoclimatiques locales et des variables organoleptiques des fruits.Économie rurale, 2008, Ludovic Temple, Philippe Marie, Frédéric Bakry (Cairn.info)
Enfin, les caractéristiques organoleptiques et physiologiques des végétaux sont des éléments permettant de soutenir ce propos.Cahiers d'anthropologie sociale, 2017, Céline Valadeau (Cairn.info)
Les critères évalués étaient les qualités du produit (sa praticité, ses caractéristiques organoleptiques, c'est-à-dire liées aux sens), son caractère innovant, etc.Ouest-France, Jessica DESBOIS, 16/01/2020
La méthode de conservation choisie par l'entreprise est garantie sans additifs mais les qualités organoleptiques du poisson sont conservées.Ouest-France, Guillaume Joris, 26/09/2018
Cette robustesse, combinée aux qualités organoleptiques de leurs vins, intéresse les acteurs de la filière viticole française.Ouest-France, Xavier Bonnardel, 30/11/2018
Le décret rajouterait aussi une nouvelle catégorie organoleptique, l'extra-brut (plus de 5,5° d'alcool) en plus des trois existantes (doux, demi-sec, brut).Ouest-France, Guillaume LE DU, 05/01/2024
La difficulté d'identification du plat provoque une véritable difficulté de projection et de représentation de celui-ci d'un point de vue organoleptique et conceptuel.Politiques de communication, 2015, Anne Parizot, Agnès Giboreau, Clémentine Hugol-Gential (Cairn.info)
Ainsi, un pré-requis au succès d'une innovation nutritionnelle est qu'elle soit en ligne avec les critères organoleptiques des consommateurs.Décisions Marketing, 2008, Pierrick Gomez (Cairn.info)
En effet, les processus de fabrication de ces deux catégories de produits présentent des différences techniques, économiques et organoleptiques.Europarl
D'autres parlent de qualité organoleptique d'un produit et d'autres, enfin, parlent de qualité liée à la tradition des produits de terroir.Europarl
Ils conservent leurs qualités organoleptiques pendant plusieurs jours.Ouest-France, Mathilde LECLERC, 01/12/2020
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