oxydation
définition
Définition de
oxydation
nom féminin
Combinaison (d'un corps) avec l'oxygène, donnant un oxyde ; réaction dans laquelle un atome ou un ion perd des électrons. ➙ combustion, rouille. Oxydation et réduction*. ➙ oxydoréduction.
synonymes
Synonymes de oxydation nom féminin
exemples
Phrases avec le mot oxydation
Le stress du froid stimule l'oxydation de ces phénols, ce qui génère le noircissement.Ça m'intéresse, 24/04/2020, « Pourquoi les bananes noircissent-elles au réfrigérateur ? »
Ils n'ont donc fait que retourner, par l'oxydation, à leur forme primitive.Ecologie et Politique, 2004, Svante Arrhenius (Cairn.info)
De petits dysfonctionnements persistent, mettant en cause un problème d'oxydation de certaines manivelles.Ouest-France, Valentin CHOMIENNE, 13/06/2021
Son activité semble être contrôlée par la réduction des liens disulfures et par l'oxydation des groupements sulfhydryles sur son site de phosphorylation.Science et motricité, 2003, Ynuk Bossé, Denis R joanisse, Marcel R boulay(1) (Cairn.info)
En général oui, car les rouges contiennent davantage de polyphénols qui protègent le vin contre l'oxydation due à l'oxygène.Ça m'intéresse, 14/04/2018, « Le vin rouge se conserve-il mieux que le blanc ? »
Les éclatements au droit et au revers laissent entrevoir une âme en cuivre portant des traces d'oxydation.Revue du Nord, 2015, Jean-Marc Doyen, Jean-Patrick Duchemin, Luc Severs, (Cairn.info)
Agissant par oxydation du champignon, elle lutte aussi efficacement contre la cloque du pêcher et la tavelure du pommier.Géo, 13/03/2009, « Insecticides et fongicides au naturel »
D'abord parce qu'il y a en proportion moins d'air entre le liquide et le bouchon que dans une simple bouteille, ce qui limite l'oxydation du vin.Capital, 07/05/2019, « Ce que la taille d'une bouteille dit d'un (bon) vin »
Et en cas de casse ou d'oxydation, une photo du produit dégradé.Capital, 09/03/2018, « Valoo : l'application qui vous permet d'assurer vos objets à… »
En rééquilibrant la composition du sébum et en évitant son oxydation, elle agit sur la dysséborrhée.Dermato Mag, 2019, Rémi Maghia (Cairn.info)
Ils font l'objet d'étude pour leur éventuelle utilisation comme alternative pour le traitement des maladies infectieuses et pour la protection des aliments contre l'oxydation.Phytothérapie, 2022, M. Cheurfa, R. Allem (Cairn.info)
En cause, le temps qui passe et l'oxydation.Ouest-France, Rose-Marie DUGUEN, 07/03/2024
Si l'association réussit à rattraper le bronze de la cloche, le reste ferreux est trop abîmé par l'oxydation.Ouest-France, Loïc TISSOT, 29/06/2024
La dernière ligne de sa houblonnière doit être récoltée rapidement pour éviter l'oxydation.Ouest-France, Victor BRETONNIER, 26/09/2019
Une récolte à la fraîche qui évite l'oxydation, mais aussi les déviations de couleur et la perte aromatique.Ouest-France, Alain DUFRESNE, 27/09/2021
Et pour le thé noir, le processus comprend une phase d'oxydation encore un peu plus poussée.Ouest-France, Marie LENGLET, 19/10/2022
Plus précisément, ces médicaments pourraient orienter le métabolisme énergétique vers l'oxydation des corps cétoniques qui sont des substrats énergétiques intéressants pour le myocarde.Gériatrie et Psychologie Neuropsychiatrie du Vieillissement, 2022, Joël Belmin, Carmelo Lafuente-Lafuente (Cairn.info)
Il existe déjà des véhicules équipés de catalyseurs d'oxydation.Europarl
Est-ce que ça a un effet sur l'oxydation des lipides ?Capital, 15/04/2020, « La surconsommation de charcuterie augmente la mortalité, mais pas de… »
On accélère cette oxydation au moyen de soufflets dont le vent est dirigé sur la surface.Auguste Frédéric Louis Viesse de Marmont (1774-1852)
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