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panicaut

Définition

Définition de panicaut ​​​ nom masculin

Plante herbacée aux feuilles de chardon, appelée communément chardon Roland (pour « chardon roulant »).

Exemples

Phrases avec le mot panicaut

Il n'y a donc pas que l'orobanche qui peut se nourrir du panicaut !Ouest-France, 19/06/2021
Tous les éléments (couleur, odeur, chapeau, pied) vont permettre de différencier le pleurote du panicaut, de la girolle, des petits rosés des prés, du pied-de-mouton.Ouest-France, 07/10/2015
Il est aussi possible de trouver du pleurote du panicaut.Ouest-France, 24/10/2015
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Définition ancienne de PANICAUT s. m.

C'est une espece de chardon qu'on appelle à cent testes. Ses feuilles sont bonnes à manger, quand elles sont encore tendres & confites au sel. Elles ont un goust aromatique, & deviennent espineuses & picquantes en croissant. Il a plusieurs testes rondes comme des boules, environnées d'espines fortes & dures, disposées comme des estoiles, dont les unes sont verdes, les autres blanches, & quelquefois bleües. Sa racine est longue & large, noire au dehors, blanche au dedans, de la grosseur d'un pouce, & est odorante. On l'appelle en Latin eryngium. Il y a aussi un eryngium marin qui est meilleur à confire que le precedent, dont parle Matthiole.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l’opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
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