pierrade
Définition
Exemples
Phrases avec le mot pierrade
Sur commande, buffet campagnard, poêle géante et spécialité plateau de pierrade sont proposés.Ouest-France, 11/01/2017
La chair des pinces, taillée façon carpaccio, finit de cuire sur un galet chaud à la manière d'une pierrade.Ouest-France, 24/12/2012
Aujourd'hui, une pierrade ou pierre à poissons est organisée durant l'été pour perpétuer cet événement chaleureux et de partage.Ouest-France, 05/03/2021
Faire chauffer un galet au four et disposer la chair des pinces dessus, afin qu'elles finissent de cuire, façon pierrade.Ouest-France, 24/12/2012
Avec son équipe, composée de huit personnes, dont un apprenti, outre les produits carnés, il propose des buffets, cocktails, plats cuisinés, plateaux-repas et une spécialité pierrade.Ouest-France, 08/07/2021
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