pomme de terre
définition
Définition de
pomme de terre
nom féminin
Tubercule comestible. ➙ patate, pomme. Variétés de pommes de terre : bintje, rosa, roseval, belle de Fontenay, charlotte, ratte… Pommes de terre à l'eau, sautées. Pommes de terre en robe des champs. Purée de pommes de terre. Pommes de terre frites. ➙ frite.
La plante cultivée pour ses tubercules. Champ de pommes de terre.
synonymes
Synonymes de pomme de terre nom féminin
patate (familier)
exemples
Phrases avec le mot pomme de terre
La pomme de terre contient des fibres et des protéines qui peuvent rester en suspension dans l'eau.Ça m'intéresse, 06/01/2022, « Fabriquer du plastique avec des pommes de terre : la… »
A ces cultures traditionnelles sont venues s'ajouter la pomme de terre, le chou, la salade, etc.Études et documents Berbères, 1987, Salah Messemène (Cairn.info)
La cuisine et les varenykys, spécialité ukrainienne à base de pomme de terre et de fromage, ont fait leur effet.Ouest-France, Lucile VANWEYDEVELDT, 22/04/2023
On se laisse surprendre par des artistes qui, au lieu de s'intéresser au destin de la matière, cherchent son origine : la pomme de terre !Spirale, 2020, Patricia Riverti (Cairn.info)
Si votre peinture n'est pas lessivable, utilisez une pomme de terre qui traîne au fond de votre placard.Ça m'intéresse, 21/02/2022, « Comment nettoyer un mur blanc ? »
Il améliore la pomme de terre selon la même méthode, à partir d'un tubercule unique.Ecologie et Politique, 2005, Jean-Pierre Berlan (Cairn.info)
En cuisine, elle lie les sauces et les crèmes, comme les fécules de maïs ou de pomme de terre.Ça m'intéresse, 29/03/2020, « Les petits secrets de la farine »
Nous aurions de beaux poèmes épiques sur la chandelle et des romans ou des tableaux prodigieux sur la pomme de terre.Fernand Desnoyers (1828-1869)
En effet, le fécule de pomme de terre a un effet blanchissant !Ça m'intéresse, 21/02/2022, « Comment nettoyer un mur blanc ? »
Autre cas édifiant : celui de la pomme de terre.Books, 2012, Alexander Von Humboldt, Daniel Mason, Béatrice Bocard (Cairn.info)
Leur comportement se caractérise par la consommation de la pomme de terre.Raison présente, 2020, Pascale Hébel (Cairn.info)
Y ajouter la pomme de terre et le gésier en morceaux, ainsi que les champignons coupés en lamelles.Ouest-France, Morgane EYMIN, 19/08/2021
Les besoins en pomme de terre des industriels de la frite surgelée sont sans cesse grandissants.Ouest-France, Guillaume LE DU, 06/02/2024
Leur texture fondante et leur saveur rappellent la pomme de terre, avec une pointe d'acidité.Ouest-France, Thomas Alamy, 03/08/2023
Une pomme de terre, qui verdit contient de la solanine, molécule très toxique.Ouest-France, Vanessa RIPOCHE, 18/05/2019
Après plusieurs essais infructueux, dont les feuilles de pomme de terre, le succès est venu avec le chèvrefeuille.Ouest-France, Jean-Loïc GUÉRIN, 21/07/2016
Et la culture de la pomme de terre s'étend après 1770.Alternatives Economiques, 2008, Gérard Vindt (Cairn.info)
En plus d'être saine, la pomme de terre présente également des avantages environnementaux.Ça m'intéresse, 01/06/2021, « Six raisons pour lesquelles les pommes de terre sont bonnes… »
Vous pouvez également déguster des bulviniai vėdarai, une saucisse à la pomme de terre.Géo, 11/06/2019, « Le meilleur de la gastronomie lituanienne »
Ces propositions auraient eu des effets désastreux sur les revenus des producteurs de fécule de pomme de terre.Europarl
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