profiterole
définition
exemples
Phrases avec le mot profiterole
Jeudi : filet de hareng sur un lit de pomme de terre, canette à l'orange, jardinière de légumes, fromage, profiterole au chocolat.Ouest-France, 15/07/2012
Des classiques escargots façon bourguignonne en passant par les escargots en profiteroles ou plus récemment les œufs d'escargot façon caviar, il y en a pour tous les goûts.Ouest-France, Élise GILLES, 27/08/2018
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de PROFITEROLES s. m.
Ce mot se disoit autrefois d'une paste cuite sous les cendres. Maintenant les Cuisiniers font encore des potages de profiteroles avec de petits pains dégarnis de mie, sechez, mitonnez, & garnis de beatilles.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
