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saccharification

Définition

Définition de saccharification ​​​ nom féminin

Chimie Transformation en sucre. var. ro saccarification ​​​ .

Exemples

Phrases avec le mot saccharification

Le développement des connaissances scientifiques relatives à la saccharification et aux comportements des différents types de levure, seconde évolution marquante, permet de distinguer clairement deux fermentations différentes.Marché et organisations, 2015, Romain Thinon (Cairn.info)
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