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saccharimétrie

Définition

Définition de saccharimétrie ​​​ nom féminin

Sciences Détermination de la teneur en sucre d'une solution, notamment à partir de son pouvoir rotatoire. var. ro saccarimétrie ​​​ .
Drôles d'expressions Faire un carton Faire un carton

D’un film numéro un au box-office ou d’un candidat qui bat ses concurrents haut la main, on dit familièrement qu’ils ont fait un carton : ils ont...

Alain Rey 17/06/2024
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