saumonée

Un potage au coulis d'écrevisses venait d'être enlevé, et on voyait sur la table une truite saumonée, une omelette et une salade.Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826)

Il n'est observé ni expectoration saumonée ni hémoptysie.Annales françaises de médecine d'urgence, 2020, Emeric Romary, J. Marmin, O. Castagna (Cairn.info)

Mardi, on a aleviné et mis 200 kg de truites, y compris de la truite saumonée.Laura JARRY

Les principales anomalies sont les ponctuations ± des hémorragies filiformes, les leuconychies ponctuées, l'onycholyse, la tache saumonée, l'hyperkératose sous-unguéale, la trachyonychie.Dermato Mag, 2019, Marie-Hélène Jégou-Penouil (Cairn.info)

Puis, sur un lit de persil, paraissait le poisson, servi froid ; presque toujours une truite saumonée, – pour laquelle mon père avait une prédilection marquée.Judith Gautier (1845-1917)

Mardi, un restaurateur a confectionné un sandwich à la truite saumonée, agrémenté de légumes croquants, assaisonnés de poivre aux algues vertes, dans un pain à l'huître.Jean-Philippe GAUTIER

Dans la plupart des rivières et des lacs, fourmillent la truite de ruisseau, la truite saumonée, l'esturgeon, le doré et le poisson blanc.Henri-Émile Chevalier (1828-1879)

Je dirais saumonée si cette note était plus brillante.Guy de Maupassant (1850-1893)