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saurisserie

définition

Définition de saurisserie ​​​ nom féminin

Technique Usine où l'on saure les poissons.

exemples

Phrases avec le mot saurisserie

La saurisserie est une technique de fumage du poisson qui remonte à la nuit des temps.Ouest-France, Thierry DUBILLOT, 25/06/2015
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