scriban

définitions

scriban ​​​ nom masculin

Technique, Commerce (antiquaires) Secrétaire à abattant et à tiroirs du xviie siècle, d'origine flamande, surmonté d'un corps d'armoire.syn. scribanne ​​​ nom féminin.
Les deux font la paire Figue et foie Figue et foie

La cuisine française mélange volontiers gastronomie et anatomie, en accommodant divers organes ou autres abats… et cela se retrouve dans l’étymologie.

Dr Orodru 15/04/2021