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sorbet

Définition

Définition de sorbet ​​​ nom masculin

Glace légère, sans crème, généralement à base de jus de fruit.

Synonymes

Synonymes de sorbet nom masculin

glace

Exemples

Phrases avec le mot sorbet

Mais bon, cette image d'un sorbet à la mangue n'est peut-être due qu'à la fraîcheur de la restauration.Tous urbains, 2018, Philippe Panerai (Cairn.info)
Mais il serait possible d'utiliser des technologies de lyophilisation, générant une matière première de haute valeur pour la fabrication de sorbets, de yaourts, etc.Futuribles, 2020, Ismael Nobre, Carlos Nobre (Cairn.info)
En plus des jus, elles vous proposent souvent une multitude d'options vous permettant de faire des soupes, des compotes ou encore des sorbets.Ouest-France, 31/03/2021
Après les glaces et sorbets du dessert, les convives passèrent au salon.Jules Verne (1828-1905)
Nous proposons toujours quatre parfums saisonniers, pour varier : pour ce printemps-été 2021, c'était pêche de vigne, sorbet banane, stracciatella et framboise-litchi.Ouest-France, Julie SCHITTLY, 12/09/2021
Elle propose ces sorbets aux automobilistes à proximité du stand de sa mère.Espaces et sociétés, 2008, Caroline Stamm (Cairn.info)
D'où un risque théoriquement élévé de voir flamber les tarifs d'un produit comme le sorbet ou le kir.Capital, 26/06/2017, « Kir au cassis : allez-vous le payer plus cher cette… »
Crème ou sorbet : la glace est d'une façon générale moins énergétique et moins difficile à digérer que la plupart des gâteaux.Ouest-France, Caroline HENRY, 30/12/2015
Mes strophes terminées, je fabriquai pour notre dessert d'excellents sorbets avec de la neige, du sucre, du citron et de l'eau-de-vie.Théophile Gautier (1811-1872)
L'illustration est un molosse affublé de lunettes de soleil, couché sur la pelouse du pavillon en arrière-plan, et devant lui, un verre de sorbet débordant de crème.Pouvoirs, 2006, Georges Knaebel (Cairn.info)
Et pour terminer, une salade de fruits rouges et son sorbet fromage blanc verveine.Ouest-France, Valentine GRAVELEAU, 09/09/2017
On servait avec chaque plat une grande écuelle de sorbet, une assiette de salade et de deux sortes de pain.Alphonse de Lamartine (1790-1869)
Il était pâle comme une cire, froid comme un sorbet, et pour ainsi dire automatique.Charles Flor O'Squarr (1830-1890)
Vanille, chocolat, noisette, cannelle ou la petite dernière, menthe/chocolat : au total, onze parfums de glaces existent, aujourd'hui, sur la carte ainsi que douze sorbets.Ouest-France, Kate STENT, 10/08/2020
De 115 tonnes de crèmes glacées et sorbets en 2018, nous sommes passés à 153 tonnes en 2019 et 182 tonnes en 2020.Ouest-France, Julie SCHITTLY, 12/09/2021
On apporta ensuite de nouveaux sorbets et on se remit à causer.George Sand (1804-1876)
Elle offre aux passants des sorbets, aux différentes saveurs et vendus dans un petit tube en plastique pour la modique somme de 2,50 pesos.Espaces et sociétés, 2008, Caroline Stamm (Cairn.info)
Une coupe aussi était placée à coté, qui ne semblait pas contenir le sorbet.George Gordon Byron (1788-1824), traduction Paulin Paris (1800-1881)
Crème glacée ou sorbet, la ferme propose des parfums incontournables, mais aussi quelques curiosités, comme le foin-verveine ou la menthe-ortie.Ouest-France, Julien BELAUD, 27/10/2017
Surement qu'il se dit qu'il se rattrapera avec le sorbet aux cinq fruits rouges.Association la Revue nouvelle, 2019, Christophe Mincke (Cairn.info)
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Définition ancienne de SORBET s. m.

Breuvage qui est fort ordinaire chez les Turcs, auxquels le vin est deffendu. Il est composé de sucre & de chair de citron.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
Notre actualité Pourquoi offrir un dictionnaire à nos enfants ? Pourquoi offrir un dictionnaire à nos enfants ?

On porte tous au fond de notre cœur l’éblouissement de notre premier dictionnaire, ce livre si particulier qui nous semblait contenir le monde. Mais...

La rédaction des Éditions Le Robert 30/08/2024
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