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sorbet

définition

Définition de sorbet ​​​ nom masculin

Glace légère, sans crème, généralement à base de jus de fruit.

synonymes

Synonymes de sorbet nom masculin

exemples

Phrases avec le mot sorbet

On servait avec chaque plat une grande écuelle de sorbet, une assiette de salade et de deux sortes de pain.Alphonse de Lamartine (1790-1869)
Le froid est également de mieux en mieux maîtrisé, ce qui rend plus aisé et populaire la consommation de produits comme les glaces et les sorbets.Romantisme, 2019, Pearl Michel (Cairn.info)
Le sorbet est, quant à lui, systématiquement composé de fruits à 60 %, d'eau et de sucre.Ouest-France, Manon LETERQ, 27/07/2021
Mais bon, cette image d'un sorbet à la mangue n'est peut-être due qu'à la fraîcheur de la restauration.Tous urbains, 2018, Philippe Panerai (Cairn.info)
Mes strophes terminées, je fabriquai pour notre dessert d'excellents sorbets avec de la neige, du sucre, du citron et de l'eau-de-vie.Théophile Gautier (1811-1872)
Elle offre aux passants des sorbets, aux différentes saveurs et vendus dans un petit tube en plastique pour la modique somme de 2,50 pesos.Espaces et sociétés, 2008, Caroline Stamm (Cairn.info)
À l'italienne, en sorbets, servies dans un cône ou présentées autour d'un bâtonnet, les glaces n'ont pas à rougir de leur variété.Ouest-France, Alice MARTIN, 01/07/2024
Une coupe aussi était placée à coté, qui ne semblait pas contenir le sorbet.George Gordon Byron (1788-1824), traduction Paulin Paris (1800-1881)
D'où un risque théoriquement élévé de voir flamber les tarifs d'un produit comme le sorbet ou le kir.Capital, 26/06/2017, « Kir au cassis : allez-vous le payer plus cher cette… »
Surement qu'il se dit qu'il se rattrapera avec le sorbet aux cinq fruits rouges.Association la Revue nouvelle, 2019, Christophe Mincke (Cairn.info)
L'illustration est un molosse affublé de lunettes de soleil, couché sur la pelouse du pavillon en arrière-plan, et devant lui, un verre de sorbet débordant de crème.Pouvoirs, 2006, Georges Knaebel (Cairn.info)
Au total, la gamme compte une soixantaine de parfums de crèmes glacées et de sorbets (plein fruit !).Ouest-France, Charlotte HEYMELOT, 13/08/2018
Elle vend également des crèmes glacées et des sorbets.Ouest-France, Martin LEDUC, 25/07/2019
Dès 2010, les trois sœurs mettent en vente une trentaine de saveurs de crèmes glacées et sorbets.Ouest-France, Claire FLEURIEL, 23/07/2022
Les cafés et limonadiers attirent de nouveaux clients en proposant toutes sortes de sorbets et de crèmes glacées qui se consomment aussi salées.Ouest-France, Hélène LECLERC, 04/08/2016
Quant aux glaces et aux sorbets, ils demeurent très appréciés.Ouest-France, Benoît ROBERT, 13/11/2022
Elle propose ces sorbets aux automobilistes à proximité du stand de sa mère.Espaces et sociétés, 2008, Caroline Stamm (Cairn.info)
On apporta ensuite de nouveaux sorbets et on se remit à causer.George Sand (1804-1876)
Il était pâle comme une cire, froid comme un sorbet, et pour ainsi dire automatique.Charles Flor O'Squarr (1830-1890)
Après les glaces et sorbets du dessert, les convives passèrent au salon.Jules Verne (1828-1905)
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Définition ancienne de SORBET s. m.

Breuvage qui est fort ordinaire chez les Turcs, auxquels le vin est deffendu. Il est composé de sucre & de chair de citron.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.