soupe
définition
Définition de
soupe
nom féminin
vieux Tranche de pain arrosée de bouillon.
Tremper la soupe : arroser le pain de bouillon.
locution Être trempé comme une soupe, complètement trempé (par la pluie).
Potage ou bouillon épaissi. Soupe de légumes. Soupe à l'oignon.
locution Un gros plein de soupe (familier) : un homme très gros.
Être soupe au lait, irascible (par allusion au lait qui déborde).
Repas composé d'un plat unique, souvent une soupe épaisse (contexte communautaire : armée, etc.). ➙ rata. À la soupe !
Soupe populaire, repas gratuit servi aux défavorisés ; local où on le sert.
locution, familier Par ici la bonne soupe !, l'argent.
Aller à la soupe : chercher les avantages, un profit.
synonymes
exemples
Phrases avec le mot soupe
La bonne dose : une cuillère à soupe chaque jour dans un yaourt par exemple.Capital, 05/07/2019, « Bien manger... c'est aussi mieux travailler ! »
Celui-ci s'excusa et ramena cette assiette de soupe aux cuisines.Journal du Droit des Jeunes, 2003, Gilbert Pregno (Cairn.info)
Des ustensiles de cuisine comme la fourchette ou la cuillère à soupe sont aussi acceptées.Ouest-France, Alexis BREGERE, 25/07/2017
Aux heures de pause : le bistrot, la soupe et le vin, la même chaise d'où l'on voit ceux qui entrent, et le livre.Études, 2001 (Cairn.info)
Il sera à son avantage avec une soupe de poissons ou avec des lasagnes au brocciu et à la menthe.Capital, 31/07/2012, « Nos rosés préférés de l’apéritif au dîner »
Il y a même des soupers sans soupe, uniquement avec du chocolat et du pain brioché.Le Coq-héron, 2011, Pascale Hassoun (Cairn.info)
Je vais me faire une bonne soupe normande par maman.Paul Féval (1816-1887)
Le principal vecteur de sel est le pain (28 %) suivi par la charcuterie (environ 12 %), les fromages (10 %), les plats préparés, les snacks et les soupes.Ça m'intéresse, 03/11/2018, « Le sel est-il mauvais pour la santé ? »
Il l'avait prise naturellement, sans l'éplucher davantage que sa soupe, où il trouvait des cheveux, et que son lit, dont les draps servaient trois mois.Émile Zola (1840-1902)
Cheveux sur la soupe, l'irrespect, le discours décalé et le breuvage difficile à avaler.Jacques Perret, 2013, Alain Schaffner (Cairn.info)
Manger la soupe avec un peu de beurre, retrouver les couleurs des légumes mêlés, leur saveur.Les Cahiers pédagogiques, 2021, Françoise Saillant-Carraud (Cairn.info)
Des photos aux vêtements, en passant par les soupes en sachet et la vieille cafetière qu'il réchauffe sur un coin de gazinière.Ouest-France, Marie LENGLET, 21/10/2016
En entrée, nous prendrons donc une soupe de butternut.Ouest-France, Stéphanie LAMBERT, 31/10/2017
Et vous reprendrez bien un peu de soupe ?Ouest-France, François CHRÉTIEN, 08/02/2017
Le seul moment où le camp était vide, c'était à midi, pendant la distribution de la soupe.Ouest-France, Laurence PICOLO, 01/12/2021
Pendant ce temps, verser trois bonnes cuillères à soupe de bicarbonate de soude dans le fond des toilettes, ajouter le vinaigre bien chaud.Ouest-France, Virginie BOQUIN, 24/11/2013
Lors de ces événements, un certain nombre de formations musicales s'emploient à récolter de l'argent pour des soupes populaires destinées aux mineurs grévistes.Cahiers Jaurès, 2018, Marion Henry (Cairn.info)
Le soir, après la soupe, il s'enfuyait à travers champs.Maurice Level (1875-1926)
D'autres fois, quand elle avait du vin, elle se payait une trempette, une vraie soupe de perroquet.Émile Zola (1840-1902)
Il semble même que les organisations caritatives privées et leurs soupes populaires soient redevenues une nécessité.Europarl
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de SOUPE s. f.
Potage fait avec beaucoup de pain & de bouillon ou jus de viande, ou d'autres matieres, qu'on sert à l'entrée du repas. Quand on invite quelqu'un à disner par occasion, on luy dit, Voulez-vous venir manger de ma soupe ? La meilleure soupe est celle qui est bien mitonnée. On nourrit les Vendangeurs avec de la soupe aux choux. On dit que la soupe nourrit le soldat ; qu'une soupe à l'oignon refait la teste. Une soupe à la Jacobine, aux porreaux, aux navets, &c. Voyez POTAGE. On dit d'un escornifleur, qu'il va chercher les bonnes soupes, qu'il va gueuser de la soupe. Ce mot vient de l'Italien zuppa, ou suppa, fait du Latin sapa, qui signifie bouillon qui par la cuisson est reduit au tiers. Quelques-uns le derivent de l'Alleman soupp, qui signifie la même chose ; d'autres de souben, qui en langage Celtique ou Bas-Breton signifie soupe. SOUPE, se dit aussi des trenches de pain fort deliées qu'on met au fond du plat, sur lesquels on verse le bouillon. Donnez moy une soupe de pain, pour dire, une trenche. Dans les gargotes pour un sou on trempe la soupe. SOUPE DE LAIT, se dit au Manege d'un certain poil de cheval qui est de la couleur du potage au lait bien sucré, c'est à dire, meslé de roux & de blanc. On donne aussi ce nom aux pigeons de cette même couleur, & qui font fort estimés par ceux qui en sont curieux. SOUPE, se dit proverbialement en ces phrases. On appelle de la soupe au perroquet, du pain trempé dans du vin. On dit aussi d'un homme qui a bien bû, qu'il est yvre comme une soupe. On dit d'un avare, que sa soupe est maigre, pour dire, qu'il fait mauvaise chere. Les soupes de Prince sont vantées par Rabelais. SOUPÉE, qui ne se dit qu'en ce mot composé, l'aprés-soupée, pour dire, l'intervalle qui est entre le souper & la retraite pour dormir. On se réjouït bien dans une telle maison toutes les aprés-soupées, on y danse, on y jouë, &c.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
