tajine

définitions

tajine ​​​ nom masculin

Ragoût (de mouton…) cuit à l'étouffée (cuisine d'Afrique du Nord). Tajine d'agneau.
Plat en terre muni d'un couvercle conique, pour cuire ce ragoût.var. tagine.
Vidéos "Figurez-vous", épisode 1 "Figurez-vous", épisode 1

Une nouvelle série consacrée aux figures de style, qui ne manquera pas de vous passionner ! Ce mois-ci : la catachrèse.

Julien Barret 19/04/2021