thrombine

 

définitions

thrombine ​​​ nom féminin

Biochimie Enzyme favorisant la coagulation du sang.
 

exemples

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L'une de ces substances est la thrombine, prélevée dans les parties comestibles des animaux et non nocive pour la santé.Europarl
La thrombine est présente naturellement dans toutes les viandes.Europarl
Il ne faut jamais laisser proposer à la vente en tant que « jambon » un assemblage de morceaux de viandes collés avec de la thrombine.Europarl
La thrombine sert comme liant dans la viande recomposée.Europarl
Par conséquent, je vous demande de voter en faveur de notre amendement, qui vise à exclure la thrombine des additifs autorisés par notre législation alimentaire.Europarl
Chacun d'entre nous possède une grande quantité de thrombine dans le corps.Europarl
Il est impossible, sans être averti, de faire la différence à l'œil nu entre une pièce de viande et une autre agglomérée à base de thrombine.Europarl
L'utilisation de la thrombine pourrait permettre à de nombreux citoyens d'acheter des produits alimentaires à des prix bien plus abordables.Europarl
Je m'oppose à ce que la thrombine soit utilisée pour coller divers morceaux de viande, pour la plupart de qualité médiocre.Europarl
C'est notamment le cas du débat sur l'autorisation d'additifs alimentaires tels que la thrombine.Europarl
J'ai donc voté en faveur de la résolution et de l'interdiction de la thrombine.Europarl
J'ai voté contre cette résolution car la thrombine est un additif qui ne peut être considéré comme source d'inquiétude du point de vue de la sécurité alimentaire.Europarl
La thrombine n'apporterait des bénéfices qu'aux producteurs, qui pourraient ainsi mettre sur le marché des morceaux de viande dont personne ne voudrait autrement.Europarl
Bien que l'autorité européenne de sécurité des aliments ait conclu à l'innocuité de la thrombine, je reste particulièrement sceptique quant à ces résultats.Europarl
Le problème de la thrombine ne tient pas à sa dangerosité, même si des incertitudes sanitaires existent sur ce plan, mais à son aspect trompeur.Europarl
Nous ne pouvons pas laisser les consommateurs être induits en erreur par l'utilisation de la thrombine comme additif alimentaire.Europarl
La proposition de modification de l'annexe prévoit que la viande traitée au moyen de la thrombine puisse être vendue préemballée et étiquetée.Europarl
L'usage de la thrombine revient à mettre sur le marché une sorte de viande préfabriquée et artificielle.Europarl
Or, je ne pense pas que la thrombine utilisée comme « colle à viande » satisfasse à ce critère.Europarl
Je soutiens pleinement cette résolution ainsi que les efforts visant à empêcher l'autorisation de la thrombine ou « colle à viande ».Europarl
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Drôles d'expressions À la bonne franquette À la bonne franquette

À la bonne franquette : sans façon, sans cérémonie. 

Alain Rey 16/02/2020