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tournesol

définition

Définition de tournesol ​​​ nom masculin

Plante à grande fleur jaune (➙ hélianthe, soleil), cultivée pour ses graines oléagineuses. Graines de tournesol. Huile de tournesol.
Chimie Substance d'un bleu-violet, qui tourne au rouge sous l'action d'un acide, au bleu sous l'action des bases.

synonymes

Synonymes de tournesol nom masculin

exemples

Phrases avec le mot tournesol

Autrement dit, ce tournesol ne meurt plus lorsqu'il est arrosé avec ces herbicides qu'il peut alors absorber sans mourir.Ecologie & Politique, 2011, Christian Vélot, Gilles-Éric Séralini (Cairn.info)
Même chose pour les prix des huiles végétales en raison de la baisse des prix des huiles de soja, de colza et de tournesol.Capital, 05/04/2018, « Blé, maïs, produits laitiers... les prix flambent ! »
Le projet comprenait l'acquisition d'un terrain en vue de produire des patates douces et des tournesols destinés principalement à l'exportation pour la transformation en bioéthanol.Critique internationale, 2020, Maura Benegiamo (Cairn.info)
Sur les quatre côtés du bac, des dessins de fleurs de papillons, de tournesols, un soleil, tout cela haut en couleur.Ouest-France, 08/07/2021
Chacun de ces îlots englobe une vingtaine d'ha de tournesol.Ouest-France, Xavier BONNARDEL, 13/12/2019
Nous n'avons pas de papier de tournesol ; mais, tenez, voilà qu'on apporte le sirop de violettes que j'ai demandé.Alexandre Dumas (père) (1802-1870)
Héliotrope me rappelle tournesol ; – c'est le même mot.Alexandre Dumas (père) (1802-1870)
Le gouvernement s'est donc entendu avec les producteurs d'huile et avec les producteurs de soja et de tournesol sur un prix uniforme.Revue de l'OCDE sur le droit et la politique de la concurrence, 2003, Lennart Goranson, János Volkai (Cairn.info)
C'est un héliotrope, le tournesol d'une société en devenir qui suit la courbe du soleil.Medium, 2017, Régis Debray (Cairn.info)
Comme les tournesols, cet équipement effectue une rotation pour suivre la course du soleil.Ouest-France, 27/06/2021
Le mouvement est largement soutenu par la population : le 25 mars, 500 000 personnes descendent dans la rue, un tournesol à la main.Participations, 2017, Émilie Frenkiel (Cairn.info)
Elle a d'abord banni l'huile de palme en 2007 pour privilégier le tournesol et le colza.Capital, 17/03/2015, « Pepsi, le nouveau king du snacking »
Contre 22 % pour le lin, 19 % pour le colza, 16 % pour le tournesol, autour de 12 % pour le blé.Ouest-France, André THOMAS, 28/12/2019
Faites revenir l'aubergine dans une sauteuse ou dans un wok avec de l'huile de tournesol à feu vif pendant 5 minutes.Ça m'intéresse, 20/02/2021, « Le gingembre à toutes les sauces »
Leur affiche représentait seulement une femme laissant tomber de pâles fleurs de tournesol.Robert de la Sizeranne (1866-1932)
Ils connaissent les tournesols, deux ou trois autres toiles parfois.Ligeia, 2018, Yak Rivais (Cairn.info)
J'estime que l'adoption est véritablement «le papier de tournesol» servant à vérifier combien compte le droit de l'enfant.Europarl
Un dosage précis de beurre de cacao et d'huile de tournesol, mais surtout la température idéale pour incorporer la matière grasse au reste des ingrédients.Capital, 26/05/2017, « Bio : les astuces des industriels pour rendre leurs produits… »
C'est un coup dur pour les producteurs français de colza et tournesol.Ouest-France, Jean-Christophe DETAILLE, 14/02/2020
Au potager, le tournesol saura en outre vous rendre bien des services.Ouest-France, 13/09/2020
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Définition ancienne de TOURNESOL s. m.

Fleur qui a la figure d'un Soleil, & qu'on dit se tourner toûjours vers luy, ou suivre son mouvement. On l'appelle autrement heliotrope.
 
TOURNESOL, est aussi une poudre bleuë qui sert à colorer l'empois, qui aide à blanchir le linge. Elle vient dans une plante du même nom, qu'on appelle autrement verrucaria, parce qu'on dit qu'elle est bonne pour les verruës, & aussi scorpioides, & est renfermée dans une petite baye ou gousse ronde qui est son fruit ou sa semence. Le tournesol dissous dans un peu d'eau, étant mis sur du papier blanc, paroist noir, si on le voit dans une espaisseur de trois ou quatre lignes ; il paroist violet dans l'espaisseur d'une ligne ; & il paroist bleu dans l'espaisseur d'une demi-ligne. L'urine recente & l'eau de vie rougissent le tournesol.
 
On appelle aussi tournesol, les drapeaux qu'on tient dans la lie de la cochenille, dont on se sert pour teindre les vins.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
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Géraldine Moinard 24/07/2024
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