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vinifier

définition

Définition de vinifier ​​​ verbe transitif

Technique Traiter (les moûts) pour faire le vin.

conjugaison

Conjugaison du verbe vinifier

actif

indicatif
présent

je vinifie

tu vinifies

il vinifie / elle vinifie

nous vinifions

vous vinifiez

ils vinifient / elles vinifient

imparfait

je vinifiais

tu vinifiais

il vinifiait / elle vinifiait

nous vinifiions

vous vinifiiez

ils vinifiaient / elles vinifiaient

passé simple

je vinifiai

tu vinifias

il vinifia / elle vinifia

nous vinifiâmes

vous vinifiâtes

ils vinifièrent / elles vinifièrent

futur simple

je vinifierai

tu vinifieras

il vinifiera / elle vinifiera

nous vinifierons

vous vinifierez

ils vinifieront / elles vinifieront

exemples

Phrases avec le mot vinifier

Il leur a fallu aussi investir, petit à petit, dans du matériel, notamment pour vinifier le vin.Ouest-France, Virginie GUENNEC, 30/10/2024
Les entreprises de négoce, par définition, achètent des raisins pour les vinifier et des vins pour les commercialiser.Revue management et avenir, 2011, Eglo Montant, Pierre-Charles Pupion (Cairn.info)
Il est délicat à vinifier car il lui faut une fermentation douce et constante pour éviter qu'il ne devienne acide.Ouest-France, Corinne ARGENTINI, 08/09/2022
A la fin des années 1980, certains coopérateurs voulaient réduire les coûts et vinifier plus vite en adoptant la méthode des cuves closes.RIMHE : Revue Interdisciplinaire Management, Homme(s) et Entreprise, 2020, Gildas Barbot, Pierre-Antoine Landel, Sabine Reydet (Cairn.info)
Là, la pause est forcée pour cette cheffe d'entreprise qui dit être la plus vieille à vinifier du savennières.Ouest-France, Emilie WEYNANTS, 28/08/2024
Les vendanges sont manuelles, la fermentation se fait à partir de levures indigènes (donc pas de levures sélectionnées), pas d'additifs pour vinifier, pas de filtration.Ethnologie française, 2021, Denis Chartier (Cairn.info)
Depuis, il a changé sa manière de vinifier pour s'adapter à la demande des clients.Ouest-France, Corinne ARGENTINI, 22/02/2024
Avec un livret expliquant leur différente façon de vinifier.Ouest-France, Thierry SOUFFLARD, 29/11/2020
Mais l'association est toujours à la recherche d'un vigneron capable de vinifier la récolte et assurer le conditionnement en bouteilles.Ouest-France, Jean-Marie LE PROVOST, 22/09/2024
La surmaturite et le botrytis n'empechent pas (heureusement :-) de vinifier un vin sec.Document numérique, 2001, Michel Marcoccia (Cairn.info)
Certifiés en biodynamie, l'octave supérieure de la bio, ils prennent en compte les cycles planétaires pour cultiver et vinifier.Ouest-France, Corinne ARGENTINI, 10/06/2021
Mais certains vignerons ont fait le choix de ne vinifier qu'un seul cépage.Ouest-France, Pierrick BAUDAIS, 04/08/2024
Les bénévoles ne comptant pas encore de vigneron dans leurs rangs, ils ne peuvent pas vinifier le raisin cette année.Ouest-France, Mathilde LOEUILLE, 09/09/2023
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