volaille
définition
Définition de
volaille
nom féminin
Ensemble des oiseaux qu'on élève (➙ aviculture) pour leurs œufs ou leur chair.
Viande de volaille. Quenelles de volaille.
Une volaille : oiseau de bassecour. ➙ volatile.
synonymes
Synonymes de volaille nom féminin
exemples
Phrases avec le mot volaille
Et il en va de même pour la volaille, les œufs.Ça m'intéresse, 25/03/2021, « Confinement : que gagne-t-on à consommer local ? »
L'acte administratif édicté par l'administration des volailles était ipso jure devenu définitif dans l'ordre juridique hollandais.Civitas Europa, 2017, Jean-Félix Delile (Cairn.info)
Depuis trois ans, cet éleveur de cochons et de volailles fermières s'est lancé dans la caféiculture.Ouest-France, Thomas BREGARDIS, Valentin PINEAU, Jacques GUYADER, 22/11/2021
Ces articles révèlent que la théorie du marketing était appliquée aux produits agricoles, aux animaux et produits animaliers ainsi qu'à la volaille.Documentation et bibliothèques, 2017, Dinesh K. Gupta (Cairn.info)
Enfin, celles-ci sont séchées, enrobées de matières grasses, et parfumés d'arômes comme celui du foie de volaille.Ça m'intéresse, 05/03/2022, « Comment sont fabriquées les croquettes pour chat ? »
On se ruait sur les pâtisseries et les volailles truffées en s'enfonçant les coudes dans les côtes, brutalement.Administration, 2021, Pierre Soubelet (Cairn.info)
Car depuis plusieurs semaines les éleveurs sont confrontés à de fortes hausses, jusqu'à 30 %, des coûts de l'alimentation des volailles.Capital, 10/01/2022, « Le prix des œufs pourrait augmenter »
Les deux champions de la volaille misent aussi sur une plus grande robotisation de la chaîne d'abattage, pour soulager les employés.Capital, 29/04/2020, « Les abattoirs peuvent-ils en finir avec leurs mauvaises pratiques ? »
Quant aux volailles venues d'ailleurs, elles représentent 34 % de notre consommation alors qu'elles ne comptaient que pour 13 % en 2000.Capital, 21/07/2020, « Industrie, médicaments... pourquoi relocaliser nos productions stratégiques sera un sacré… »
Ceci est valable aussi bien pour le secteur porcin que pour le secteur de la volaille.Courrier hebdomadaire du CRISP, 1973, Étienne Van Hecke (Cairn.info)
Ce sont des volailles en liberté dans les concessions qui, parfois, sont obligées de se débrouiller par elles-mêmes pour trouver à picorer.Africultures, 2008, Dominique Ranaivoson, Florent Couao-Zotti (Cairn.info)
Parfois trois volailles dans une seule main, ces employés viennent au secours des pondeuses méritantes.Ouest-France, Frédéric DOUCHET, 18/07/2024
L'industriel réagit à la chute brutale des aides européennes sur la volaille congelée export.Ouest-France, Jean-Paul LOUÉDOC, 25/01/2013
Même si ces volailles sont faciles à élever, elles demandent de la présence et un peu de vigilance.Ouest-France, Franck Schmitt, 05/09/2021
Mélanger la volaille avec la sauce au curry.Ouest-France, Maurane SPERONI, 20/12/2021
Sur 4 ha, plus de 50 mammifères et volailles coulent des jours heureux.Ouest-France, Alexandre SALLE, 17/07/2013
En 1994, l'exploitation s'est agrandie avec l'installation du fils (plus 50 ha achetés) et en 1996 agrandissement des bâtiments des volailles.Économie rurale, 2017, Mohamed Gafsi (Cairn.info)
Ce sont d'autres catégories de produits plus lucratives qui permettent de compenser, notamment la volaille (+7,8 %) et la charcuterie (+8,9 %).Capital, 26/08/2016, « Les produits à fortes marges des distributeurs et ceux où… »
Nous nous retirons des marchés du lait, de la volaille et des céréales, sans oublier le bœuf.Europarl
Essayons de passer chez le marchand de volailles.Michel Zévaco (1860-1918)
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de VOLAILLE s. f.
Terme collectif, qui se dit des oiseaux domestiques qu'on nourrit dans une bassecour, comme dindons, poulets, poules, chapons. Ce Fermier a toûjours deux cents chefs de volaille dans sa metairie. Le Maine, le Perche, sont des pays de volailles, où on fait grande nourriture de volaille. La volaille est chere cette année, car on n'a gueres recueilli de grain. VOLAILLE, se prend quelquefois plus particulierement pour une poule ou un chapon. Ce bourgeois se nourrit bien, il a toûjours une volaille au pot.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
