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yuzu

définition

Définition de yuzu ​​​ nom masculin

Agrume très parfumé, originaire de l'est de l'Asie, également appelé citron du Japon. Des yuzus.

exemples

Phrases avec le mot yuzu

Il est relevé par la pointe de douce acidité du citron vert confit, et agrémenté par des noisettes de crème de yuzu, présentées comme de la chantilly.Ouest-France, Josué JEAN-BART, 05/07/2025
Dessert : pavlova au yuzu et fruits rouges ou le chocolat-sarrasin au cœur coulant à la poire caramélisée.Ouest-France, Tiphaine LE BERRE, 08/02/2021
Cela fait neuf ans qu'ils cultivent le safran et récoltent le yuzu.Ouest-France, Jessica DESBOIS, 30/09/2018
Mille feuilles à la pomme façon tatin et caramel au yuzu.Ouest-France, Béatrice CHOT-PLASSOT, 21/04/2024
Pour les inconditionnels du yuzu, ce dernier est très résistant au froid, mais compte beaucoup de pépins et subit de l'alternance.Ouest-France, Karin MAUCOTEL, 30/09/2025
Nous restons là un moment toutes les trois à remuer le sucre dans nos infusions au yuzu.Books, 2018, Elif Batuman (Cairn.info)
En plus d'étancher une soif de yuzu, agrume acide de l'est asiatique, la bouteille renvoie vers offres d'emploi, témoignages de salariés, présentation du nouveau site, etc.Ouest-France, Vincent DANET, 29/09/2023
En option, agrémenter de fleurs fraîches, de billes de yuzu et de jeunes pousses.Ouest-France, Basile CAILLAUD, Bertrand THOUAULT, 08/01/2024
Parmi les produits proposés, vous trouverez de la confiture, du miel, du poivre ou encore du vinaigre, le tout parfumé au safran ou au yuzu.Ouest-France, Séverin LAHAYE, 31/07/2025
Il y a une forme de détachement, voire en même temps d'émerveillement dans cette description de la matérialité changeante du yuzu.L'Homme, 2019, Fabio Gygi (Cairn.info)
N'allez pas lui réclamer un vinaigre à la mangue ou à la pulpe de yuzu.Ouest-France, Christine MAGNAVAL, 20/06/2020
À commencer par le yuzu ou la mandarine satsuma.Ouest-France, Colyne ÉMERIAU, 01/03/2025
Mais l'autre produit phare de l'exploitation, c'est le citron yuzu.Ouest-France, Noé GUIBERT, 30/07/2024
Les goûts aussi, comme ce chocolat noir au yuzu vendu en barres.Ouest-France, Dominique MÉNARD, 14/12/2018
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