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congeler

definition

Definition of congeler ​​​ | ​​​ verbe transitif

Faire passer à l'état solide par l'action du froid. ➙ geler. pronominal L'eau se congèle à 0 °C en augmentant de volume.
Soumettre au froid. Congeler de la viande, des fruits.

conjugation

Conjugation of the verb congeler

actif

indicatif
présent

je congèle

tu congèles

il congèle / elle congèle

nous congelons

vous congelez

ils congèlent / elles congèlent

imparfait

je congelais

tu congelais

il congelait / elle congelait

nous congelions

vous congeliez

ils congelaient / elles congelaient

passé simple

je congelai

tu congelas

il congela / elle congela

nous congelâmes

vous congelâtes

ils congelèrent / elles congelèrent

futur simple

je congèlerai

tu congèleras

il congèlera / elle congèlera

nous congèlerons

vous congèlerez

ils congèleront / elles congèleront

synonyms

Synonyms of congeler verbe transitif

examples

Sentences with the word congeler

Il faut donc éviter de les congeler ou de les laisser en plein soleil, derrière le pare-brise d'une voiture par exemple, où la température peut monter très vite.Ça m'intéresse, 12/05/2020, « Combien de temps peut-on conserver l'eau dans une bouteille en… »
Certaines fois, quand vous pêchez cinquante maquereaux, c'est sûr, vous n'allez pas les congeler, le maquereau congelé, c'est pas bon, alors vous le distribuez.Recherches familiales, 2009, Philippe Cardon (Cairn.info)
Tout aliment à congeler doit être frais et surtout pas décongelé : on évite ainsi une prolifération des germes et autres bactéries.Ça m'intéresse, 02/01/2022, « Quels aliments se congèlent ? »
Alors que la moitié des ovules prélevés ne supportent pas la décongélation, les médecins recommandent de congeler entre quinze et vingt ovocytes.Ouest-France, Camille SELLIER, 15/06/2024
Nous pouvons remarquer que, dans tous les hivers assez rigoureux pour congeler profondément les rivières, on en profite pour les transformer en voies de communication.Émile Bouant (1847-1926)
L'association espère qu'elle pourra congeler les produits alimentaires et les utiliser pour son tournoi annuel prévu dimanche 11 mai.Ouest-France, Kate STENT, 27/04/2025
Quel serait l'avenir de l'humanité si nous faisons preuve du même degré de précaution et si nous arrêtions de congeler des embryons humains ?Europarl
Pour plus de praticité et moins de gaspillage, n'hésitez donc pas à congeler vos aliments.Ça m'intéresse, 04/12/2021, « Quelle cure de vitamine faut-il faire pour l'hiver ? »
Simples, goûteux et faciles à congeler, ils viendront agrémenter vos desserts et autres laitages.Géo, 04/06/2009, « Conservez, surgelez pour mieux consommer »
Dessiner l'innommable et en même temps savoir que c'est une illusion, qu'il ne se laisse jamais immobiliser, enfermer, congeler.Les temps modernes, 2005, Claude Simon (Cairn.info)
Pourquoi faire congeler ses ovocytes alors qu'on est en bonne santé et qu'on n'a pas de problème de fertilité ?Ouest-France, Philippe GAMBERT, 11/10/2023
Elle espère congeler 5 à 6,000 moutons par mois, soit de 60 à 80,000 l'an.Ernest Michel (1837-1896)
Cela permet notamment de congeler des courgettes au pic de la récolte pour en servir sur une période plus longue de l'année.Capital, 29/05/2018, « Servir bio et local à la cantine : tout le… »
Il est donc recommandé de congeler vos préparations si celles-ci dépassent les 48 heures.Ça m'intéresse, 18/07/2021, « Batch cooking : la nouvelle mode culinaire »
Du coup, les consommateurs n'hésitent pas à en acheter beaucoup, quitte à congeler le surplus.Capital, 13/11/2019, « Les boulangeries de périphérie prolifèrent grâce aux promos à tout-va »
Pour s'en prémunir, elle a fait congeler ses ovocytes.Ouest-France, Philippe GAMBERT, 28/03/2025
Les limites inférieures ne descendent généralement pas au delà de la température capable de congeler les liquides organiques végétaux ou animaux.Claude Bernard (1813-1878)
Il fonctionne comme suit : il suffit de le congeler sous la forme de dosette.Capital, 03/06/2018, « Ces glaçons spéciaux vont transformer vos apéritifs »
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Historical definition of CONGELER verb. act.

Arrester les mouvements d'une chose liquide par le froid. Le salpestre congele l'eau, & la glace en été. Les metaux & mineraux ne sont que des sucs congelez dans les veines de la terre. Le cristal de roche est de l'eau congelée dans les montagnes.
 
On dit aussi, Congeler des fruits, pour dire, les mettre à la glace. laisser congeler un bouillon, un syrop, pour le laisser prendre & espaissir en se refroidissant.
These 17th-century definitions show the evolution of French language and spelling over the centuries and must be placed in the historical and social context in which they were written. They do not reflect the opinion of Le Robert or anyone who works there. Find out more.
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