jus
definition
Definition of
jus
nom masculin
Liquide rendu par une substance animale qui cuit ou macère. Jus de viande. ➙ sauce.
locution, familier Laisser qqn cuire, mijoter dans son jus, le laisser aux prises avec des difficultés ou en proie à sa mauvaise humeur.
familier Café noir.
locution Jus de chaussette*.
synonyms
examples
Sentences with the word jus
Elle y a ouvert une petite boutique de jus de fruits, qui tourne à plein régime.Capital, 01/10/2010, « Brésil : le nouveau laboratoire du capitalisme »
Dans le jus defendendi, il y a celui de présenter des preuves qu'il appartient à l'instance de jugement d'apprécier la pertinence et la recevabilité.L'Année canonique, 2016, Philippe Toxé (Cairn.info)
Bières locales, jus de fruits et sodas bios sont à la carte.Ouest-France, Nicolas LEGENDRE, 29/01/2024
Chercheurs et officiels ont prôné l'application des principes centraux du jus in bello – telle la proportionnalité – aux cyberconflits.politique étrangère, 2014, Lucas Kello, Thomas Richard (Cairn.info)
La bonne dose : un jus par jour le matin.Capital, 05/07/2019, « Bien manger... c'est aussi mieux travailler ! »
A l'examen, l'économie du jus ad bellum n'apparaît pourtant aucunement bouleversée.DROIT, 2013, Julian Fernandez (Cairn.info)
D'abord intimidées, elles sirotent leur jus de fruit en silence, étonnées de leur audace.Géo, 01/10/2010, « Alexandrie, une envoûtante nostalgie »
Ceux-ci s'emparent avidement de ces plantes succulentes, les broient entre les dents et avalent le jus et les fibres.Mayne Reid (1818-1883), traduction Allyre Bureau (1810-1859)
L'un des remèdes les plus populaires : le jus de cranberry.Ça m'intéresse, 22/07/2021, « Cystite : comment calmer une infection urinaire rapidement ? »
Et comment le roi pourrait-il accepter de conditionner la perception d'argent au respect du jus commune !Droits, 2008, André Castaldo (Cairn.info)
Là encore, la terminologie est proche de la notion de jus cogens.Civitas Europa, 2020, Catherine Maia (Cairn.info)
Une fois le jus disponible, l'élaboration du cidre demande autant d'attention que le suivi du verger.Ouest-France, Philippe GAILLARD, 03/11/2016
Vous servir des jus de fruit, des bières ou encore un sandwich.Ouest-France, Christophe JAUNET, Pierre MOMBOISSE, 19/01/2017
Les deux femmes, très complices, discutent, un verre de jus de fruit à la main.Ouest-France, Carole LE GOFF, 04/04/2024
Ajouter des herbes, ciboulette et persil, et jus de citron.Ouest-France, Amélie LUCAS, 15/07/2017
Celles-ci sont utilisées dans les chais pour obtenir la température optimale lors de la fermentation du jus de raisin.Ouest-France, Yann LEON, 02/05/2016
Ils commençaient alors l'expérience en répondant à un quiz sur le jus d'orange de façon à contrôler leur niveau initial d'information.Revue française d'économie, 2011, Youenn Loheac, Pierre Combris, Sylvie Issanchou (Cairn.info)
On le dilue dans un verre d'eau ou bien directement dans un jus frais.Ça m'intéresse, 19/03/2021, « Les bienfaits du vinaigre de cidre »
Ce ragoût à base de poulet, de noix et de jus de grenade est servi avec du riz, souvent safrané.Géo, 12/03/2019, « Les cinq incontournables de la gastronomie iranienne »
Accepterions-nous de considérer comme du vin une boisson faite à partir de jus de pomme, ou d'appeler beurre une sorte de margarine ?Europarl
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Historical definition of JUS adv.
Vieux mot & hors d'usage, qui signifioit autrefois bas. Les anciens Chevaliers faisoient gloire de ruer jus leurs ennemis. Ce mot vient de jusùm, qu'on a dit dans la basse Latinité pour deorsùm.
Historical definition of JUS s. m.
Suc ou substance liquide qu'on tire de quelque chose, soit par la pression, infusion, ou coction. Un jus d'orenge est la sauce de la perdrix. on prend des citrons à jus pour faire de la limonade ; du jus d'esclanche, ou de boeuf, pour faire des bisques. on fait des tablettes de jus de reglis pour le rheume. On tire le jus, la vertu du sené, & autres drogues en les faisant tremper. On appelle le vin, le jus de la treille, le jus de Septembre. il faut qu'une viande pour estre bonne soit cuitte dans son jus. On dit proverbialement, C'est jus verd ou verd jus, pour dire, C'est la même chose.
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