vinification
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Sentences with the word vinification
Nous y avons inclus des mesures relatives à l'outil de vinification.Europarl
A l'instar de nombreuses coopératives, certains acteurs cumulent les fonctions de vinification, d'embouteillage et de distribution.Revue management et avenir, 2011, Eglo Montant, Pierre-Charles Pupion (Cairn.info)
Les adhérents sont responsables des vendanges, du pressurage et de la vinification dans leurs exploitations.Ouest-France, Fanette BON, 04/07/2021
Les pratiques œnologiques diffèrent radicalement de la vinification conventionnelle dans laquelle 74 familles de produits sont autorisées.Études rurales, 2021, Christelle Pineau (Cairn.info)
Je suis en faveur d'une interdiction de la vinification de moûts importés ainsi que de leur mélange avec des moûts communautaires.Europarl
Il n'a, à aucun moment, évoqué l'activité de vinification, de fabrication du vin.Innovations, 2016, Valérie Ceccaldi (Cairn.info)
En effet, à quoi sert-il de modifier quantitativement l'encépagement d'une région de production sans en modifier les outils de vinification ?Europarl
Ces pratiques rendent plus difficile le travail de la vigne, plus périlleux la vinification en cave, le vin devenant plus fragile.Ça m'intéresse, 16/10/2018, « C’est quoi un vin naturel ? »
Néanmoins, nous estimons qu'il faut conserver les soutiens actuels à la distillation de sous-produits, qu'il s'agisse de vinification ou de distillation d'alcools de bouche.Europarl
L'autre source de comportements opportunistes se situe au niveau de la vinification.Rewe d'Économie Régionale et Urbaine, 2005, Jacques Calvet (Cairn.info)
Elles maîtrisent parfaitement les vinifications qu'elles orientent dans le sens souhaité.Annales de géographie, 2013, Michel Réjalot (Cairn.info)
Pour son processus de vinification, le professionnel préfère utiliser une solution plus économe.Ouest-France, Maëliss ORBOIN, 22/02/2023
Au programme, une visite de la cave expérimentale de vinification.Ouest-France, Jacques SAYAGH, 04/10/2014
Des tests de vinification seront réalisés sur les rouges, les blancs secs, les liquoreux des vendanges 2022.Ouest-France, Xavier BONNARDEL, 05/11/2021
Ne manquez pas de visiter l'un des nombreux châteaux afin d'en apprendre davantage sur le processus de vinification, avant de terminer par une dégustation.Ouest-France, Patrick MÉRIENNE, Caylianne RATTO, 05/07/2023
L'acquisition d'un fermenteur permet à la coopérative de fabriquer ses ferments de vinification.Ouest-France, Xavier BONNARDEL, 14/02/2015
Le travail du vin est avant tout le travail de la vinification.La pensée de midi, 2004, Olivier Baussan, Xavier Girard, Thierry Fabre (Cairn.info)
A-t-il mis assez d'activité à améliorer ses procédés de culture et de vinification ?Frédéric Bastiat (1801-1850)
À ce propos, la commission de l'agriculture a adopté un amendement que j'avais précisé, interdisant la vinification de moûts importés de pays tiers.Europarl
Comme tout le travail de la vinification se fait exclusivement par une bonne fermentation, nous croyons devoir nous appesantir davantage sur ces détails.Joseph Audibert (1854-1921)
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