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Synonyms of maturation

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maturation ​​​ nom féminin

mûrissement, mûrissage
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Definition of maturation nom féminin

Le fait de mûrir. Hâter la maturation des fruits.
Technique Cave de maturation, où l'on fait séjourner les fromages. Chambre de maturation, pour la viande de bœuf. Maturation du miel.
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