Synonymes de maturation
définition
Définition de maturation nom féminin
Le fait de mûrir. Hâter la maturation des fruits.
Technique Cave de maturation, où l'on fait séjourner les fromages.
Chambre de maturation, pour la viande de bœuf.
Maturation du miel.
Le mot maturation apparaît également dans les définitions suivantes
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