brasser

 

définitions

brasser ​​​ verbe transitif

Brasser la bière : préparer le moût en faisant macérer le malt dans l'eau ; fabriquer la bière.
Remuer en mêlant. Brasser la salade.
au figuré Manier (beaucoup d'argent), traiter (beaucoup d'affaires). Brasser des millions.

brasser ​​​ verbe transitif

Marine Orienter (un espar) en agissant sur ses bras.syn. brasseyer ​​​ verbe transitif.
 

conjugaison

actif

indicatif

présent

je brasse

tu brasses

il brasse / elle brasse

nous brassons

vous brassez

ils brassent / elles brassent

imparfait

je brassais

tu brassais

il brassait / elle brassait

nous brassions

vous brassiez

ils brassaient / elles brassaient

passé simple

je brassai

tu brassas

il brassa / elle brassa

nous brassâmes

vous brassâtes

ils brassèrent / elles brassèrent

futur simple

je brasserai

tu brasseras

il brassera / elle brassera

nous brasserons

vous brasserez

ils brasseront / elles brasseront

actif

indicatif

présent

je brasse

tu brasses

il brasse / elle brasse

nous brassons

vous brassez

ils brassent / elles brassent

imparfait

je brassais

tu brassais

il brassait / elle brassait

nous brassions

vous brassiez

ils brassaient / elles brassaient

passé simple

je brassai

tu brassas

il brassa / elle brassa

nous brassâmes

vous brassâtes

ils brassèrent / elles brassèrent

futur simple

je brasserai

tu brasseras

il brassera / elle brassera

nous brasserons

vous brasserez

ils brasseront / elles brasseront

actif

indicatif

présent

je brasseye

tu brasseyes

il brasseye / elle brasseye

nous brasseyons

vous brasseyez

ils brasseyent / elles brasseyent

imparfait

je brasseyais

tu brasseyais

il brasseyait / elle brasseyait

nous brasseyions

vous brasseyiez

ils brasseyaient / elles brasseyaient

passé simple

je brasseyai

tu brasseyas

il brasseya / elle brasseya

nous brasseyâmes

vous brasseyâtes

ils brasseyèrent / elles brasseyèrent

futur simple

je brasseyerai

tu brasseyeras

il brasseyera / elle brasseyera

nous brasseyerons

vous brasseyerez

ils brasseyeront / elles brasseyeront

 

synonymes

brasser verbe transitif

remuer, tourner, touiller (familier)

manier, gérer, manipuler, traiter

 

exemples

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Il s'agissait donc de conserver des voiles et de les brasser obliquement, de manière à présenter le travers à la tempête.Jules Verne (1828-1905)
Ce marché devrait brasser 20 milliards d'euros d'ici 2010.Europarl
J'avais même négligé un excellent projet qui m'avait autrefois occupé : celui d'essayer à faire de la drège une partie de mon orge et de brasser de la bière.Daniel Defoe (1661-1731), traduction Petrus Borel (1809-1859)
Donc, tu peux toucher et brasser la matière première.George Sand (1804-1876)
Se lancer, brasser des affaires, beaucoup d'affaires, gagner de l'argent tout de suite, voilà ce qu'il ambitionnait, lui, et pas de palmes sur habit vert !Alphonse Daudet (1840-1897)
Voici un commerçant obligé de brasser de grosses affaires.Charles Burlureaux (1851-1927)
Il s'agit de brasser la matière avec la cuiller des mandibules, et de faire du tout un mélange homogène.Jean Pérez (1833-1914)
Pour obtenir du fer, on aurait commencé à brasser cette fonte aussitôt qu'elle serait devenue pâteuse.Jules Verne (1828-1905)
Nous, les enfants, nous courûmes au jardin pour jaser et brasser dans les petites allées les feuilles sèches tombées des arbres.Léon Tolstoï (1828-1910), traduction Michel Delines (1851-1914)
Sans le quitter de ses yeux plaisants, elle s'était remise à brasser le blé.Émile Zola (1840-1902)
Faites brasser plus pointu un peu, car les vents hallent l'avant.Édouard Corbière (1793-1875)
Quelques années suffirent pour régler tous mes comptes, ou, dans la langue des matelots, pour brasser carrément les vergues.Mayne Reid (1818-1883), traduction Henriette Loreau (1815-1883)
Alice jeta un regard inquiet sur la cuisinière pour voir si elle allait obéir ; mais la cuisinière était tout occupée à brasser la soupe et paraissait ne pas écouter.Lewis Carroll (1832-1898), traduction Henri Bué (1843-1929)
Là, étaient tous les instruments d'économie domestique de ces pauvres filles, le petit cuvier pour faire la lessive, avec un appareil elliptique pour brasser elles-mêmes leur bière.Stendhal (1783-1842)
Toutefois et quantes il n'était pas content de ses autorités, il leur faisait brasser une vergue pendant vingt-quatre heures de quart.Édouard Corbière (1793-1875)
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définition ancienne (17e siècle)

Ces définitions sont issues du Dictionnaire universel de Furetière, publié en 1690. Il convient de les replacer dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. En savoir plus.

Définition de « BRASSER » v. act.

Remuer quelque chose liquide avec violence de bras. On le dit premierement de ceux qui font de la biere, dont il faut agiter & remuer fortement la liqueur pour la mesler avec l'orge, le houblon, ou les autres drogues dont on compose semblables breuvages. On le dit aussi dans les Papeteries, dans les Monnoyes, &c. Menage derive ce mot de braxare, qu'on a dit pour brasiare, qui signifie proprement brasser de la biere, qu'il dit avoir été formé de brasium, signifiant biere. Du Cange dit que brace, brasium, & bracium, signifioient une espece de bled dont on faisoit la biere, d'où sont venus les mots de brasse, brassin & brasserie, qu'il dit avoir été appellée bracina, brascina, brachinum, braxatorium & brasseria, dans la basse Latinité. Mais il y a plus d'apparence que ce mot vient simplement de bras, parce qu'encore en plusieurs lieux on nomme Brassier, un manoeuvre, un homme de peine qui vit du travail de ses bras.
 
BRASSER, se dit aussi particulierement en matiere de pesche, de ceux qui agitent & troublent l'eau avec des bouloirs, pour faire donner le poisson dans les trubles, étiquettes, ou autres filets que le Pescheur a tendus à cet effet.
 
BRASSER, signifie figurément, Faire quelque conspiration ou machine pour trahir ou perdre quelqu'un. Il y a long-temps que ces conjurez brassoient cette trahison.
 
BRASSÉ, ÉE. part. & adj.
Le mot du jour Démerdentiel Démerdentiel

« — Chez vous la rentrée ça sera en distanciel ou en présentiel ?  — Plutôt en démerdentiel... » (@1HommeAzerty, twitter, 19 août)

Laélia Véron 14/10/2020