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cabus

définition

Définition de cabus ​​​ adjectif masculin et nom masculin

Chou cabus, à tête ronde (➙ pommé) et à feuilles lisses. nom masculin Un cabus.

Dictionnaire universel de Furetière (1690)

Définition ancienne de CABUS s. m.

Epithete des choux qu'on appelle autrement pommés. On le dit aussi des laictuës, quand elles sont transplantées & creuës en pommes. Rabelais feint que ce fut d'une sueur de Jupiter que naquirent les choux cabus. Ce mot vient de capitatus, ou bien de caputus, selon Menage. Les Allemands les appellent kabskraut, c'est à dire, herbe à teste.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
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