caviste
Définition
Exemples
Phrases avec le mot caviste
Le reste s'écoule auprès des cavistes et dans les restaurants de la région, y compris les plus réputés.Capital, 30/04/2020, « Les domaines viticoles, un placement qui rapporte »
A travers lui, les structures corporatives et paritaires débordent sur le monde des caves et des ouvriers cavistes.Entreprises et histoire, 2014 (Cairn.info)
D'autant que dans son restaurant ou dans sa cave, l'oenologue ou le caviste connaît mieux que personne sa carte puisqu'il l'a lui-même composée !Capital, 20/10/2017, « Comment parler du vin simplement ? »
Et ce n'est pas une invention des cavistes pour vendre plus, mais une réalité constatée par tous les œnologues.Ça m'intéresse, 16/12/2017, « Le vin est-il meilleur dans les grandes bouteilles ? »
Deux cavistes ont aussi rejoint les services municipaux pour internaliser la vinification.Études rurales, 2018, Françoise Jarrige (Cairn.info)
Le corpus présenté en détail en section 2 tient lui-aussi compte de ce premier paramètre en contrastant les vignerons et les cavistes.Ela. Études de linguistique appliquée, 2017, Laurent Gautier, Matthieu Bach (Cairn.info)
Les hommes occupent surtout des postes qui requièrent une qualification : des cuisiniers, un pâtissier, un caviste.Bulletin de l'Institut Pierre Renouvin, 2017, Anna Safronova (Cairn.info)
Chez les cavistes, les consommateurs recherchent de plus en plus des spiritueux, dont la production est respectueuse de l'environnement.Ouest-France, Déborah COEFFIER, 25/10/2017
Une fois chez le caviste, il dit travailler pour la société visitée auparavant et souhaite acquérir du champagne pour le compte du comité d'entreprise.Ouest-France, Basile CAILLAUD, 27/11/2020
De mémoire de caviste, on a jamais constaté un tel engouement des clients, un tel changement du mode de consommation que depuis ces derniers mois.Ouest-France, Patrick GUYOMARD, 08/05/2021
C'est pour cette raison que depuis des décennies, les particuliers font confiance aux cavistes pour les aiguiller dans leur choix.Ouest-France, Déborah COEFFIER, 25/10/2017
Si les vins proposés vous séduisent, vous bénéficiez de 20 % de réduction pour l'achat de six bouteilles chez le caviste ou en ligne.Capital, 17/07/2014, « Le vin par abonnement : une nouvelle tendance »
La maison fournit les cavistes, les bars, les restaurants et les épiceries fines.Ouest-France, 20/06/2019
Ce courant du vin naturel commence à réunir plusieurs centaines de viticulteurs, mais aussi des restaurateurs, et des cavistes.Ça m'intéresse, 16/10/2018, « C’est quoi un vin naturel ? »
Le premier jour est réservé aux restaurateurs et aux cavistes.Ethnologie française, 2005, Marie-France Garcia-Parpet (Cairn.info)
Jusqu'à présent, le seul vin qui est mis en bouteille par les cavistes, est celui destiné aux adhérents et seulement à leur demande.La Revue des Sciences de Gestion, 2017, Valérie Ceccaldi (Cairn.info)
Une épicerie vrac, un traiteur créole, un traiteur entrée plat dessert, un caviste, un poissonnier et une fleuriste sont également présents.Ouest-France, 21/09/2021
Deuxième leçon, les cours des écoles demandent plus d'attention que ceux des cavistes.Capital, 19/04/2013, « Initiation au vin : que peut-on apprendre en trois heures… »
Les cavistes donnent quelques conseils et partagent leurs coups de cœur, pour les repas de fêtes de fin d'année.Ouest-France, Émilie GINESTOU, 20/12/2020
Le jury, composé de 50 professionnels (brasseurs, cavistes, sommeliers) et amateurs avertis du monde entier, a rendu son verdict.Ouest-France, 11/02/2020
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