dacquoise
définition
Définition de
dacquoise
nom féminin
Gâteau fait de couches de meringue à la poudre d'amandes et de crème parfumée (spécialité du sud-ouest de la France).
en apposition Biscuit dacquoise ou nom féminin une dacquoise : meringue à la poudre d'amandes, servant de base à la préparation d'autres desserts.
exemples
Phrases avec le mot dacquoise
Nous avons disposé de 166 questionnaires, 110 dans la permanence dacquoise et 56 dans la permanence niortaise.Revue française de science politique, 2009, Eric Kerrouche (Cairn.info)
Il pourrait s'agir d'un autre exemple de la participation de la famille dacquoise à la production de tuiles et de briques.L'Année épigraphique, 2018 (Cairn.info)
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