enzyme
définition
Définition de
enzyme
nom féminin ou masculin
Substance organique produite par des cellules vivantes, qui agit comme catalyseur dans les changements chimiques. ➙ ferment. Les enzymes favorisent les réactions chimiques de la digestion.
exemples
Phrases avec le mot enzyme
La télomérase est une enzyme qui reconstitue le télomère, une sorte d'embout protecteur à l'extrémité des chromosomes.Ça m'intéresse, 25/04/2017, « Quelles sont les techniques les plus prometteuses pour prolonger la… »
Très ancien, le gène codant cette enzyme, en raison de son importance vitale, a été conservé par l'évolution.Recherches en soins infirmiers, 2008, Claude Lafon (Cairn.info)
L'activité de cette enzyme est maximale à la naissance.Ouest-France, Marie MERDRIGNAC, 01/06/2016
Chacune de ces étapes biochimiques est catalysée de manière spécifique par une enzyme, une protéine produite par les micro-organismes via l'expression de certains gènes.Natures Sciences Sociétés, 2021, Benjamin Raimbault (Cairn.info)
En effet, la salive contient une précieuse enzyme : l'alpha-amylase.Ça m'intéresse, 10/04/2021, « La salive enlève les taches, c'est enfin prouvé ! »
Un trouble au niveau de cette enzyme est capable de déclencher des altérations définitives au niveau des neurones.Gérontologie et société, 2001, Joël Ankri (Cairn.info)
Troisièmement, le nom de l'enzyme et son origine animale doivent être mentionnés dans la liste des ingrédients.Europarl
Or, cette enzyme agit au niveau des cellules immunitaires, favorisant leur longévité et ralentissant le vieillissement cellulaire.Ça m'intéresse, 23/01/2022, « Méditation : pourquoi ça marche »
Je me réjouis donc de ce vote rejetant cette enzyme.Europarl
Le blocage de cette enzyme explique l'accumulation de ses deux substrats : l'homocystéine et le methyltetrahydrofolate.Dermato Mag, 2022, Arnaud Lesueur (Cairn.info)
Ce phénomène peut être exacerbé par la prise concomitante de spironolactone ou d'inhibiteurs de l'enzyme de conversion de l'angiotensine.Le Nouveau Praticien Vétérinaire - Canine et féline, 2022, Matthias Kohlhauer, Renaud Tissier (Cairn.info)
Mais, selon les scientifiques à l'origine de la tribune, ces fongicides bloqueraient aussi l'enzyme humaine.Ouest-France, Guillaume Le Du, 18/04/2018
Ici, le corps ne produit plus assez d'une enzyme qui dégrade un sucre du lait, le lactose.Ouest-France, Brigitte BLOND, 18/04/2016
Celui-ci donnera une couleur fluo si l'enzyme spécifique à la bactérie est présente.Ouest-France, Fanny LAISON, 09/08/2014
Produite en excès, cette enzyme a des effets toxiques sur la mémoire.Ouest-France, Philippe RICHARD, 21/03/2024
Ces molécules agissent en inhibant une enzyme clé de la respiration cellulaire.Ouest-France, Xavier BONNARDEL, 07/11/2019
Une quatrième enzyme recombinante de dégradation des glucides, utilisée pour faire du sirop de glucose, a été autorisée en 1998 : il s'agit de la pullanase.Ecologie & Politique, 2011, Christian Vélot, Gilles-Éric Séralini (Cairn.info)
Selon une étude d'octobre 2010, elle est source de longévité : une enzyme, la télomérase, accroît son activité durant la pratique de la méditation.Ça m'intéresse, 23/01/2022, « Méditation : pourquoi ça marche »
C'est la réaction anaérobie (sans oxygène) d'une enzyme dite glycolytique sur le glycogène qui fournit son énergie aux muscles.Ça m'intéresse, 07/02/2019, « Quelle est la différence entre viande rouge et viande blanche… »
Bonne nouvelle pour les rois de l'enzyme, les lessives haut de gamme, surtout lorsqu'elles innovent, sont plutôt bien mises en avant.Capital, 07/06/2013, « Les géants
de la lessive relancent
la guerre des doses »
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