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faisselle

Définition

Définition de faisselle ​​​ nom féminin

Récipient percé de trous, pour faire égoutter le fromage. Fromage blanc ainsi égoutté.

Synonymes

Synonymes de faisselle nom féminin

fromage (frais)

égouttoir

Exemples

Phrases avec le mot faisselle

Elle saisit une corbeille abandonnée sous une table et y empila précipitamment les faisselles pleines.Ferdinand Fabre (1827-1898)
Fromages de chèvres et produits transformés à base de lait de chèvre, yaourts, crèmes dessert, riz au lait, faisselle, fromage blanc et bouchées apéritives.Ouest-France, 27/11/2020
Astuce : moulez la faisselle dans une louche ou dans un cercle avant de la disposer sur la galette.Ouest-France, 29/01/2020
Disposer dans chaque assiette les tranches de radis en rosace autour de la faisselle, saler, poivrer et arroser de pesto aux herbes.Ouest-France, 22/04/2021
Le fromage blanc est une appellation utilisée pour désigner à la fois le produit éponyme mais également le petit-suisse, la faisselle et le fromage de campagne.Ça m'intéresse, 05/07/2021, « Quelle est la différence entre yaourt et fromage blanc ? »
Égoutter la faisselle dans une passoire fine pendant au moins 1 heure.Ouest-France, 30/05/2021
Même les futures vaches laitières, qui permettront de confectionner les faisselles de demain, naissent sur place.Ouest-France, Mathilde LE PETITCORPS, 02/05/2021
Les visiteurs assisteront au moulage du fromage frais et pourront déguster du fromage blanc et de la faisselle.Ouest-France, 25/10/2019
Du côté des produits frais, on trouve le fromage blanc, la faisselle, le yaourt et du lait pasteurisé.Ouest-France, 20/05/2021
Yaourt, fromage blanc, lait cru, crème fraîche et faisselle n'auront plus de secrets pour les jeunes exploitants.Ouest-France, 18/03/2021
Mais aussi des fromages frais, des faisselles, de la crème, du beurre et des yaourts.Ouest-France, 02/01/2021
Pour eux, les décalages avec les mna relèvent moins de la langue que des différences culturelles, par exemple pour cuisiner le fromage, servir de la faisselle ou un diabolo.Migrations Société, 2020, Chloé Metzger, Clara Mortamet (Cairn.info)
Ajouter la crème faisselle sur le sorbet puis le basilic haché autour.Ouest-France, 01/08/2019
Yaourt, faisselle, fromage blanc, fromage frais et 1/2 frais, courcemontais.Ouest-France, 23/10/2013
Crème crue, beurre, fromage blanc, faisselle et confiture de lait sont ainsi réalisés.Ouest-France, 17/08/2021
Fromages frais, secs, cendrés, yaourts, faisselles et, depuis cette année, crèmes vanilles et chocolats sont proposés à la vente.Ouest-France, 02/03/2021
Monter la crème, ajouter la faisselle puis le coulis d'hibiscus.Ouest-France, 01/08/2019
Cette même matière peut être mise en pot (c'est alors de la faisselle), ou mélangée à de la crème fraîche pour devenir un petit-suisse.Ça m'intéresse, 05/07/2021, « Quelle est la différence entre yaourt et fromage blanc ? »
Yaourts, faisselles, fromages frais et affinés, tomme pressée au lait de brebis.Ouest-France, 23/10/2013
La « faisselle » (la boîte à fard) embellit les laides « froncies ».Charles-Victor Langlois (1863-1929)
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