fermentés
Formes
Masculin pluriel de fermenté ( adjectif )
exemples
Phrases avec le mot fermentés
L'hiver, il se délecte quotidiennement de fruits fermentés, et donc alcoolisés, ramassés à l'automne et accumulés dans son terrier.Ça m'intéresse, 30/12/2021, « Les hamsters peuvent boire plus d'alcool que vous sans jamais… »
Alors que la douceur des vins vieux échauffe, la douceur des vins jeunes (les fameux vins bourrus à peine fermentés) est nocive.Revue historique, 2016, Benoît Musset (Cairn.info)
Ils proposent leurs légumes fermentés sur les marchés et veulent partager leurs techniques avec des ateliers.Ouest-France, Emmanuelle FRANÇOIS, 04/12/2022
Les lactobacilles qui colonisent très tôt le tractus digestif chez l'enfant sont utilisés de longue date dans les produits lactés fermentés.Hépato-Gastro et Oncologie Digestive, 2020, Véronique Vitton, Henri Damon (Cairn.info)
Ils auraient tout simplement consommé trop de fruits fermentés, dont ils sont très friands.Géo, 10/09/2019, « Ivres, des ratons laveurs sont arrêtés par la police canadienne… »
Le dégagement de chlore pour désinfecter une fosse contenant des composés organiques fermentés devint rapidement la règle par la suite.Annales Historiques de la Révolution Française, 2016, Thomas Le Roux (Cairn.info)
Or, la nature ne comporte ni breuvages fermentés, ni spiritueux.Alphonse Allais (1854-1905)
C'est le cas, notamment, des aliments fermentés comme le kimchi et la choucroute, mais aussi du yaourt et du kombucha.Ça m'intéresse, 02/01/2022, « Quels sont les meilleurs probiotiques pour maigrir ? »
C'est à dire le réensemencer en consommant des aliments riches en prébiotiques (produits laitiers et fermentés).Ça m'intéresse, 21/10/2021, « 5 conseils pour prendre soin de son microbiote intestinal »
Au cours de cette fermentation, le lactose est transformé en acide lactique, d'où le goût acide des laits fermentés.Annales de Bretagne et des pays de l'Ouest, 2022, Anne-Françoise Cherel (Cairn.info)
Une fois fermentés, ils servent à la préparation de la choucroute.Histoire & Sociétés Rurales, 2014, Odile Birgy (Cairn.info)
Au menu : légumes bio, légumes fermentés, pain cuit sur place et glaces artisanales.Ouest-France, Fabienne RICHARD, 29/06/2019
Il consiste à transformer des cidres et des fruits fermentés en alcool.Ouest-France, Nébia SERI, 26/04/2023
Pas de sucre ajouté, ceux-ci sont fermentés à partir de levures indigènes.Ouest-France, Chloé RICHARD, 23/10/2023
Les légumes fermentés sont faciles à préparer et peuvent être réalisés tout au long de l'année.Ouest-France, Alexandra Beauvais, 14/12/2023
Ils sont fermentés trois semaines au lieu de trois mois.Ouest-France, Aurore TOULON, 14/01/2021
Ainsi, la viande est assimilée à de la charogne en putréfaction, le fromage et les aliments fermentés sont imaginés comme de la pourriture.Communications, 2012, Bernard Paillard (Cairn.info)
Il y en a sur les fruits et légumes trop mûrs, les fruits secs, les fromages fermentés comme les bleus et dans les bières de garde.Ça m'intéresse, 02/01/2021, « La fatigue chronique est liée au microbiote »
Les yaourts de chèvre ou de brebis ainsi que les aliments fermentés contiennent, eux, des probiotiques naturels.Ça m'intéresse, 05/01/2022, « Quels légumes faut-il manger en hiver ? »
Le popoï, un de leurs mets raffinés, est un barbare mélange de fruits, de poissons et de crabes fermentés en terre.Pierre Loti (1850-1923)
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