gastronomie
Définition
Synonymes
Synonymes de gastronomie nom féminin
Exemples
Phrases avec le mot gastronomie
Elle y aime son histoire, son sens de la fête, de la réunion, la chaleur humaine, les costumes, la gastronomie.Ouest-France, Estelle AUBIN, 15/08/2021
Comment organiser une semaine du goût pour que l'accès à la gastronomie ne soit pas perçu comme réservé à des privilégiés ?Les Cahiers Dynamiques, 2005, Pascale Mossan (Cairn.info)
Deux expressions culturelles, relativement récentes, sont représentatives de l'élan de ce groupe social : la haute gastronomie et la scène de musiques électroniques.Problèmes d'Amérique latine, 2012, Raúl Matta (Cairn.info)
Ce rendez-vous culinaire qui existe depuis 1900 réunit aujourd'hui plus de 15 000 aventuriers de la gastronomie.Géo, 28/08/2019, « Tour du monde des festivals culinaires les plus insolites »
Aujourd'hui, on la perçoit à travers des fêtes ou la gastronomie.Ouest-France, Jean-Marcel BOUDARD, 29/05/2016
Elle a pourtant réussi à devenir le berceau de la gastronomie et de l'art de vivre.CONFLUENCES Méditerranée, 2007, Paul Balta (Cairn.info)
Il a sa place dans la gastronomie et dans la convivialité.Europarl
Au pays de la haute gastronomie, le surgelé séduit d'abord pour son aspect pratique.Capital, 19/10/2017, « À quoi ressembleront les aliments surgelés du futur ? »
Le chef donne également son avis sur la place des femmes dans la gastronomie.Ouest-France, 19/03/2019
En effet, la critique du discours gastronomique doit s'enrichir d'une définition anthropologique de la gastronomie.Hypothèses, 2011, Dora De Lima, David Do Paço (Cairn.info)
Dans cet univers la gastronomie, les cultures et l'inter-culturalité alimentaires ont une importance opérationnelle.L'Année sociologique, 2017, Jean-Pierre Poulain (Cairn.info)
Diététique et gastronomie : comment peuvent s'articuler ces deux domaines, qui semblent à l'opposé l'un de l'autre ?Le Temps des Médias, 2015, Faustine Régnier (Cairn.info)
Ce qui permettra d'avoir une approche gustative et culinaire du produit, et de l'intégrer dans la gastronomie locale.Ouest-France, 28/01/2021
C'est la gastronomie qui fixe le point d'esculence de chaque substance alimentaire ; car toutes ne sont pas présentables dans les mêmes circonstances.Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755-1826)
La gastronomie n'étant pas avare de vocabulaire, les variétés de soupes sont qualifiées avec précision.Ça m'intéresse, 16/02/2020, « Potage, velouté, soupe : quelles différences ? »
L'objectif : proposer de nouvelles offres aux visiteurs autour des terroirs et de la gastronomie.Géo, 12/05/2021, « Vallée de la gastronomie : les touristes invités à vivre… »
Il semble bien que tous les produits phares de la gastronomie finistérienne soient excellents pour le palais mais riches en cholestérol.Ouest-France, Marie COURVASIER, 27/07/2015
Si cette entrée, qui est servie chaude, n'a pas eu le résultat escompté, elle est devenue un grand classique de la gastronomie française.Ça m'intéresse, 20/07/2020, « A qui doit-on la bouchée à la reine ? »
Avec toujours plus de passagers, ils attirent les grands noms de la mode, de la cosmétique et de la gastronomie.Capital, 30/03/2018, « Aéroports : leurs centres commerciaux sont de plus en plus… »
Il est toujours possible d'intégrer le projet qui est en cours de construction et qui intégrera musique médiévale, bretonne, échassier, gastronomie et surprises.Ouest-France, 05/10/2020
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