goût aigre
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Phrases avec le mot goût aigre
Une fois fermentés, les légumes prennent un goût aigre et peuvent être utilisés comme condiments.Ouest-France, Emmanuelle FRANÇOIS, 04/12/2022
Le lait cru s'acidifie et prend un goût aigre lorsqu'il est fermenté naturellement à la température ambiante, sans couvercle, un à deux jours, par des bactéries lactiques.Annales de Bretagne et des pays de l'Ouest, 2022, Anne-Françoise Cherel (Cairn.info)
Chacun de nous avait droit, pour ces trois jours, à 400 grammes d'un pain noir, de consistance légèrement agglutinée et de goût aigre.Revue d'histoire de la Shoah, 1999, Freddy H. Abravanel (Cairn.info)
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