hors-d'œuvre

définitions

hors-d'œuvre ​​​ nom masculin invariable

Petit plat que l'on sert au début du repas. Hors-d'œuvre variés.
au figuré Ce petit discours n'était qu'un hors-d'œuvre.

synonymes

exemples

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Enfin, comme hors-d'œuvre, on voyait une douzaine d'olives dans un de ces baguiers de verre bleu et opaque à vingt-cinq sous.Eugène Sue (1804-1857)
On respira en s'apercevant que cette page était absolument un hors-d'œuvre, une dernière concession à l'amitié.Elme-Marie Caro (1826-1887)
C'est ainsi que le lyrique même, grâce aux détails naïfs qui le retiennent et le fixent dans la réalité, ne fait pas hors-d'œuvre, et concourt directement à l'effet dramatique.Charles-Augustin Sainte-Beuve (1804-1869)
Même torpeur, même réserve gourmée au dessert qu'aux hors-d'œuvre, à peine une rougeur aux joues et aux nez des femmes.Alphonse Daudet (1840-1897)
Dans le wagon-restaurant, nous attaquons les hors-d'œuvre, et c'est le prélude des quarante-huit heures de permission que nous vaut la saucisse descendue.Marcel Nadaud (1889-?)
Parmi nous, se trouvait l'invité de passage, un long et bel amateur mondain qui depuis les hors-d'œuvre, nous observait avec stupeur, en son habit noir.Auguste de Villiers de L'Isle-Adam (1838-1889)
L'on peut dire qu'il est comme hors-d'œuvre, sans aucuns cheveux dessus, ni cornettes ni rubans, mais aussi en quel pays y a-t-il des yeux semblables aux leurs ?Marie-Catherine d'Aulnoy (1651-1705)
Déborah trouva effectivement dans sa chambre une table de trois couverts abondamment pourvue de viandes froides, de hors-d'œuvre et de bouteilles.Pétrus Borel (1809-1859)
Ou encore, sans but aucun, c'est un assaisonnement perpétuel, le hors-d'œuvre à la fin d'un grand banquet, après une littérature finie.Charles-Augustin Sainte-Beuve (1804-1869)
Ce sont hors-d'œuvre, pour la plupart, mais ils sont toute l'œuvre, et constituent la plus magistrale des compositions.Edmond Lepelletier (1846-1913)
L'examen rapide de cette question ne sera pas un hors-d'œuvre dans le plan général de ce livre.Charles Anglada (1806-?)
A midi, soupe au riz ; lard et bœuf conservé, choux au vinaigre ou raifort comme hors-d'œuvre.Louis Boussenard (1847-1910)
Cela me paraîtrait un hors-d'œuvre dans des écoles qui ne sont fréquentées, en général, que par de très-jeunes enfants.François Guizot (1787-1874)
Le plaisir que je m'étais promis, aux hors-d'œuvre, d'enfin causer avec un être d'éducation semblable à la mienne, se tourna en fureur dès que le « monsieur » parla.Jacques-Émile Blanche (1861-1942)
Dès-lors, sa démarche devenait un hors-d'œuvre ; il jugea bien que les nouvelles qu'il avait transmises au généralissime ne paraîtraient qu'un leurre destiné à gagner du temps.Anne-Jean-Marie-René Savary (1774-1833)
Sous la tour colossale soutenue de gros contreforts, s'abrite un portail du quinzième siècle, toute petite construction en hors-d'œuvre, pourvue d'un toit par-dessus sa balustrade.Albert Robida (1848-1926)
J'écris ceci hors d'œuvre pour vous divertir, en vous donnant une idée de cet aimable commerce.Charles Athanase Walckenaer (1771-1852)
Autour de la longue table parée de fleurs et déjà moins garnie de convives que les jours précédents, les domestiques passaient les hors-d'œuvre.Daniel Lesueur (1854-1921)
Et dans chacune de ses histoires, après des préparations quelquefois longues, qui sont des hors-d'œuvre, qu'est-ce qui frappe, retient, s'imprime vivement dans nos mémoires ?Émile Faguet (1847-1916)
Il n'y a ni place, ni loisir, pour ces hors-d'œuvre ; ils ne peuvent trouver ni un intervalle, ni une minute, pour s'y glisser.Auguste Angellier (1848-1911)
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