laitue
définition
exemples
Phrases avec le mot laitue
Je fais cueillir oseille, belle-dame, laitue, poirée, cerfeuil, ciboule, etc., en proportion convenable.Nicolas Appert (1749-1841)
Elle devient verte à mesure qu'on avance, comme de la laitue fermentée.Les temps modernes, 2006, Christine Fiszer-Guinard (Cairn.info)
Pour les laitues, laissez-les monter en fleur et attendez que les hampes soient brunes pour intervenir.Ouest-France, Christel TRINQUIER, 27/08/2017
On sait qu'une fois récolté, le suc de laitue était porté dans un lieu où il était mis à sécher.Le Mouvement Social, 2014, Nicolas Sueur (Cairn.info)
Star des marchés parisiens dans les années 1930, cette laitue ne supporte pas d'être confinée.Ça m'intéresse, 31/07/2021, « Manger local : les variétés oubliées font le grand retour »
Il en serait ainsi d'un droit de la vente de laitue, imaginable en théorie mais non élaboré en pratique car économiquement inintéressant.L'Année sociologique, 2007, Anne-Marie Ho Dinh (Cairn.info)
Les gens y trempaient les feuilles de laitue, d'artichaut ou des asperges.Ouest-France, Michèle BESSON, 07/10/2023
Un coin de soleil, trois pieds de laitue devant moi, une grande haie qui me barre tout l'horizon, c'est déjà trop pour être heureux.Émile Zola (1840-1902)
Les variétés comme la laitue iceberg en sont particulièrement riches.Ça m'intéresse, 04/01/2020, « Oui, les lapins peuvent se shooter à la laitue ! »
La salade de tête/la laitue ne s'intègre pas dans notre compréhension de la phrase.Revue française de psychanalyse, 2011, Ulrike Kadi (Cairn.info)
Plutôt que d'acheter un nouveau produit rutilant, on se réjouirait du bon goût des laitues cultivées dans son jardin.Books, 2012, Natsuki Ikezawa (Cairn.info)
Ainsi la laitue sous panneaux se récolte sept jours plus tard que celle de la parcelle témoin, et le maïs dix jours plus tard.Ouest-France, Laure de CHARETTE, 23/03/2023
La cueillette des laitues à couper commence un mois seulement après le semis, en prélevant les feuilles au fur et à mesure.Ouest-France, Thomas Alamy, 17/03/2023
Quatre sociétés récoltantes qui achètent les laitues 15 000 dollars (environ 13 870 €) l'hectare et les vendent à des chaînes de restaurants et de supermarchés.Ouest-France, Claire THÉVENOUX, 30/10/2024
Une feuille de laitue peut avoir un excellent goût, une histoire.Ouest-France, Juliette COULAIS, 12/07/2020
À semer également, mais de préférence en pépinière, le chou pommé de printemps, le chou-fleur et les laitues (pommées et romaines).Ouest-France, Christel TRINQUIER, 03/09/2017
Ce qui vaut pour la tomate vaut aussi pour les courgettes, les laitues et les fraises.La Pensée, 2018, Gérard Le Puill (Cairn.info)
Quelques concombres, des carottes, des pommes, des cœurs de laitue et des fruits de saison.Géo, 24/01/2022, « Cette tortue serait l'animal le plus âgé du monde »
Il en sera de même des potages aux petits pois nouveaux, aux laitues émincées, aux menues herbes, à la purée de gibier ou bisque, etc.Nicolas Appert (1749-1841)
Les buis avaient disparu, les laitues n'étaient plus là, les arbres fruitiers semblaient avoir marché.Émile Zola (1840-1902)
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Dictionnaire universel de Furetière (1690)
Définition ancienne de LAITTUË s. f.
Herbe qui croist dans les Jardins, & qui sert aux potages & aux salades. Il faut transplanter les laittuës pour les rendre pommées. Les laittuës Romaines viennent quand les autres sont passées. Matthiole reconnoist trois sortes de laittuës ; les unes cabusses, les autres rondes, & les autres crespuës, qui sont nos laittuës pommées. La cabusse ou plate a ses feuilles quasi semblables à la ronde, & sont contournées, entortillées & enflées comme celles des choux cabus. La laittuë Romaine a ses feuilles grandes, grasses, & vertes, dont la cime est deliée, tendre & blanche. Sa tige est pleine de lait, & branchuë. Ses fleurs sont jaunes, & avec le temps s'envolent en l'air. Sa graine est longuette & pointuë, blanche, & quelquefois noire. Elle pousse quatre ou cinq jours aprés qu'elle est semée. Quelques-uns disent que la laittuë est entre les herbes, ce que la figue est entre les fruits. La laittuë sauvage est semblable à celle des jardins, mais plus amere. En Latin lactuca crispa, lactuca silvestris. On a trouvé au Perrou des laittuës qui pesoient jusqu'à sept livres & demie.
Ces définitions du XVIIe siècle, qui montrent l'évolution de la langue et de l'orthographe françaises au cours des siècles, doivent être replacées dans le contexte historique et sociétal dans lequel elles ont été rédigées. Elles ne reflètent pas l'opinion du Robert ni de ses équipes. En savoir plus.
